Balado terong teri telur itik

Alif W
Alif W @alif_widayati

Resep akhir bulan bunda2
Dikulkas ada terong dan teri, kebetulan para itik bertelur, alhamdulillah sumber protein organik siap dieksekusi. Telur itik bisa diganti telur ayam ya bun... Selamat mencoba

Balado terong teri telur itik

2 orang berencana membuat resep ini

Resep akhir bulan bunda2
Dikulkas ada terong dan teri, kebetulan para itik bertelur, alhamdulillah sumber protein organik siap dieksekusi. Telur itik bisa diganti telur ayam ya bun... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang 2 x makan
  1. 8Telur itik
  2. 2Terong ungu
  3. 1 onsteri
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 8cabai rawit
  7. 2tomat
  8. secukupnyaTerasi
  9. Garam, gula pasir, penyedap rasa swcukupnya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur itik, kupas kulitnya, lukai dengan pisau agar saat di goreng tidak meletup letup

  2. 2

    Terong dipotong potong terus di goreng, telur dan teri juga jangan lupa ikutan di goreng bergantian

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, setelah halus tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air sedikit

  4. 4

    Masukkan telur itik, terong dan teri aduk hingga rata sampai air menyusut

  5. 5

    Balado siap disajikan, dimakan dengan nasi yg masih hangat, pasti bikin nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alif W
Alif W @alif_widayati
pada

Komentar

Resep Serupa