124. Ifumie

Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
Singapore

Makanan favorit sedari kecil ditambah dengan resep paten yang dimilikin keluarga. Tapi agak PR karena saya biasa pakai angciu (non halal), saya coba alternatif lain. Untuk pengentalnya aku pakai tepung maizena dari @RoseBrand silakan mencoba

#balonchallenge
#AnekaMie
#ifumie
#mie
#fandywand
#cfdcipulir_bali
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiMaizena

124. Ifumie

Makanan favorit sedari kecil ditambah dengan resep paten yang dimilikin keluarga. Tapi agak PR karena saya biasa pakai angciu (non halal), saya coba alternatif lain. Untuk pengentalnya aku pakai tepung maizena dari @RoseBrand silakan mencoba

#balonchallenge
#AnekaMie
#ifumie
#mie
#fandywand
#cfdcipulir_bali
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiMaizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 140 grMie Telur (Mi Pipih Burung Dara)
  2. 1/2 bhBombay
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 150 grPaha Ayam Fillet
  5. 100 grUdang
  6. 5 bhBakso Sapi
  7. 5 bhBakso Ikan
  8. 100 grPokcoy
  9. 1/2 bhKembang Kol
  10. 1 bhWortel
  11. 100 grSawi Putih
  12. 2 btgDaun Bawang
  13. Seasoning
  14. 1 sdtGaram
  15. 2 sdtGula Pasir
  16. 1 sdtLada Bubuk
  17. 1,5 sdtKaldu Jamur
  18. 2 sdtMinyak Wijen
  19. 1 sdmSaos Tiram
  20. 1 sdtKecap Inggris
  21. 1 sdtKecap Ikan
  22. 2 sdtKecap Asin
  23. 500 mlAir
  24. 2 sdmTepung Maizena dari Rosebrand

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Pakai Tepung Maizena dari Rosebrand untuk mengentalkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam dan udang. Masak hingga matang baru tambahkan lada bubuk.

  5. 5

    Tambahkan seasoning: Saos Tiram, Kecap Inggris, Kecap Ikan, Minyak Wijen sesuai takaran. Aduk rata

  6. 6

    Aduk rata, masukkan Bakso Sapi, Bakso Ikan dan Wortel.

  7. 7

    Tambahkan Kaldu Jamur dan Gula Pasir, baru masukkan Air.

  8. 8

    Masukkan semua sayuran, aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan air larutan maizena dari Rosebrand dan irisan daun bawang. Aduk rata, sisihkan.

  10. 10

    Goreng Mie Telur yang sudah di rebus hingga crispy/kering.

  11. 11

    Plating mie ke piring, tuang kuah sayur di atas mie

  12. 12

    Ifumie siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
pada
Singapore
Entrepreneur/ Young Lecturer/ Chef/ Content Creator 🇸🇬 🇮🇩Instagram/Tiktok: @fandy.wand#fandywand
Lebih banyak

Resep Serupa