124. Ifumie

Makanan favorit sedari kecil ditambah dengan resep paten yang dimilikin keluarga. Tapi agak PR karena saya biasa pakai angciu (non halal), saya coba alternatif lain. Untuk pengentalnya aku pakai tepung maizena dari @RoseBrand silakan mencoba
#balonchallenge
#AnekaMie
#ifumie
#mie
#fandywand
#cfdcipulir_bali
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiMaizena
124. Ifumie
Makanan favorit sedari kecil ditambah dengan resep paten yang dimilikin keluarga. Tapi agak PR karena saya biasa pakai angciu (non halal), saya coba alternatif lain. Untuk pengentalnya aku pakai tepung maizena dari @RoseBrand silakan mencoba
#balonchallenge
#AnekaMie
#ifumie
#mie
#fandywand
#cfdcipulir_bali
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiMaizena
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Pakai Tepung Maizena dari Rosebrand untuk mengentalkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- 4
Masukkan ayam dan udang. Masak hingga matang baru tambahkan lada bubuk.
- 5
Tambahkan seasoning: Saos Tiram, Kecap Inggris, Kecap Ikan, Minyak Wijen sesuai takaran. Aduk rata
- 6
Aduk rata, masukkan Bakso Sapi, Bakso Ikan dan Wortel.
- 7
Tambahkan Kaldu Jamur dan Gula Pasir, baru masukkan Air.
- 8
Masukkan semua sayuran, aduk rata.
- 9
Tambahkan air larutan maizena dari Rosebrand dan irisan daun bawang. Aduk rata, sisihkan.
- 10
Goreng Mie Telur yang sudah di rebus hingga crispy/kering.
- 11
Plating mie ke piring, tuang kuah sayur di atas mie
- 12
Ifumie siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
123. Ifumi 123. Ifumi
Edisi males nulis resep 😬😬😬Mie ifumi sebenernya adalah bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Tapi karena judulnya "pemalesan" hehe... saya pakenya mie kering yang instan aja.Sebenernya ini masih kelanjutan dari resep saya sebelumnya "capcay ayam", tinggal banjurin capcay diatas mie kering yang masih keras kaya kerupuk. Bedanya cuma di pemakaian kemiri. Biasanya klo capcay untuk ifumi ga pake kemiri, jadi kuahnya bening & sedikit kental.#CookpadCommunity_Bandung Beckty zAzg's Kitchen -
Ifumie Ifumie
Assalamualaikum wr. wb.Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan tantangan Special Posbar COLAM BESTIE dengan tema --> Olahan Mie & Kwetiaw 🍝 bersama mbak @netnott284 yuhuuuuuuu 🤍 halooowww bestieeee 😘Kali ini kami sepakat membuat Ifumie yang simple dan enak tentunya 😋Sedikit PR untuk menggoreng mie nya dengan baik... Aku memakai mie burung dara kemasan sachet yang isinya 2 keping, aku jadikan 2 bentuk keranjang mie kering dan 2 kepangan mie untuk pegangan keranjang.Tp pas pertama menggoreng terjadi kesalahan, mie nya lengket di wajan dan agak gosong. Pas diangkat mienya patah-patah & jelek 😅Penggorengan kedua, aku akali memakai wajan kecil dengan minyak yang banyak sampai mie terendam minyak, sambil sesekali di susruk2 dan di putar2 menggunakan spatula Silicon agar mie tidak lengket di wajan. Alhamdulillah keranjang mie nya jadi dong 🥰Baru pertama ini bikin dan langsung jadi tuh rasanya seneng banget.... Akhirnya kesampaian juga bikin ifumie heheeYuk dicobain ibu @NancyFirst_Kitchen dan mbak @1_mariaferonika 🥰#MieTime#GAS2025#ColamBestie_Mei25#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
130. Ifumi 130. Ifumi
#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3 Rencana mau bikin mie goreng jawa...tapi karena ikutan acara parade kursus online bu Sisca, jadi rencana berubah membuat Ifumi....bahan- bahan tidak sama dengan bu Sisca....jadi yang ada di lemari es.Trimakasih bu Sisca untuk resepnya ....mie garingnya enak... merry ( DapoerOmaykoe) -
Ifumie Ifumie
Bismillah.Hujan guys, enaknya makan per-mie an memang. Kali ini saya bikin olahan mie instan yg agak repot sedikit tapi maknyus.Untuk mie nya saya pakai yg rebus varian ayam dan kuahnya sesuai selera ya, saya pengin yg nyemek aja.#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Ifumie Ifumie
Perayaan #9ebyarHarcooknas , hari jadi cookpad yang ke-9 tanggal 12 November 2020 kemarin, sangat berkesan bagi saya. Di hari itu, disajikan parade masak 9 jam non stop oleh 9 chef terkemuka, salah satunya ibu Sisca Soewitomo dengan resep ifumie nya. Ifumie adalah mie yang dikeringkan dengan cara digoreng, lalu disiram kuah dari sayuran, biasanya capcay. Walaupun didalam resep terlihat banyak bahan yang dibutuhkan, tapi sebenarnya ini simpel loh. Sayuran dan bahan lain bisa disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan jamur dan telur puyuh, tapi saya buat tanpa keduanya. Udang juga saya skip, bakso sapi saya ganti dengan bakso ikan. Bumbunya juga tanpa ulek. So simple moms. Terimakasih bu Siska, Terimakasih Cookpad Indonesia. Happy 9th Anniversary, Cookpad. Semoga semakin maju dan selalu menginspirasi ..#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)