Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 ruas lengkuas
  3. 2 batangserai
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 bhsantan instan
  7. Secukupnyakol
  8. 2 bhtomat
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Air
  11. Minyak goreng
  12. Garam/kaldu jamur
  13. Gula
  14. Bahan yang di haluskan
  15. 10 siungbawang merah
  16. 8 siungbawang putih
  17. 10 bhcabe rawit merah (opsional)
  18. 3 bhkemiri
  19. secukupnyaKetumbar
  20. 2 ruasjahe
  21. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu di rebus sebentar saja utk menghilangkan darahnya

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan jga lengkuas,serai yg sudah di geprek serta daun jeruk,daun salam..

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging yg sudah di rebus, tambahkan air masak hingga daging empuk,, lalu beri rasa dan masukan santan instan

  4. 4

    Ketika daging Sdah empuk masukkan kol dan irisan tomat.. masak hingga mendidih.. dan Tongseng daging siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gabriella Gusti
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa