Tongkol & Terong Balado 🐟🍆🌶

Name: Tongkol & Terong Balado 🐟🍆🌶
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tongkol; 3 buah terong, cuci lalu potong sesuai selera; 1/2 cangkir air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 cabai rawit merah; 10 cabai merah keriting; 1 buah tomat; 1 sdt terasi; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdm gula merah

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Tema BALON Challenge minggu ke-18 #YangBikinEnak saya pilih Terasi. Membuat hidangan rasanya jadi lebih medok dan nikmat 😍

GATA week 40 (4th) + BALON week 18 (2nd) Periode: 1-7 Januari 2024 ✅️

#GenerasiAprontis
#AntiRibetRibetClub
#YangBikinEnak
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Tema BALON Challenge minggu ke-18 #YangBikinEnak saya pilih Terasi. Membuat hidangan rasanya jadi lebih medok dan nikmat 😍

GATA week 40 (4th) + BALON week 18 (2nd) Periode: 1-7 Januari 2024 ✅️

#GenerasiAprontis
#AntiRibetRibetClub
#YangBikinEnak
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tongkol & Terong Balado 🐟🍆🌶

Donna 🫶 @dmonrocket

Tangerang, Banten 🇮🇩

Tema BALON Challenge minggu ke-18 #YangBikinEnak saya pilih Terasi. Membuat hidangan rasanya jadi lebih medok dan nikmat 😍

GATA week 40 (4th) + BALON week 18 (2nd) Periode: 1-7 Januari 2024 ✅️

#GenerasiAprontis
#AntiRibetRibetClub
#YangBikinEnak
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Tema BALON Challenge minggu ke-18 #YangBikinEnak saya pilih Terasi. Membuat hidangan rasanya jadi lebih medok dan nikmat 😍

GATA week 40 (4th) + BALON week 18 (2nd) Periode: 1-7 Januari 2024 ✅️

#GenerasiAprontis
#AntiRibetRibetClub
#YangBikinEnak
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

200 grtongkol
3 buahterong, cuci lalu potong sesuai selera
1/2 cangkirair
Bumbu Cincang:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7cabai rawit merah
10cabai merah keriting
1 buahtomat
Bumbu Penyedap:
1 sdtterasi
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2 terlebih dahulu
2

Goreng terong dan tongkol hingga matang. Angkat, sisihkan
3

Tumis bumbu cincang & daun jeruk hingga harum, lalu masukkan bumbu penyedap lainnya dan juga air. Masak hingga air menyusut. Cek rasa
4

Terakhir masukkan terong dan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga merata. Angkat, sajikan dengan nasi hangat ❤️‍🔥

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Donna 🫶 @dmonrocket

pada 03 Januari 2024 01.12

Tangerang, Banten 🇮🇩

#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#CookpadApron2026 🧡#GAS2025 (Graduated) 💨#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Gula Merah Kecap Ikan Tongkol Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya