Selat Popiah

arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum

Makanan khas melayu, diajari oleh bos saya yang rajin masak, rasanya unik, cangkang selat popiah nya beli jadi yah, di e commerce banyak.

Selat Popiah

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas melayu, diajari oleh bos saya yang rajin masak, rasanya unik, cangkang selat popiah nya beli jadi yah, di e commerce banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 200 grdada ayam, cincang
  2. 100 grudang kupas, cincang
  3. 3 siungbawang merah, cincang
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 buahwortel ukuran sedang, parut dg parutan bakwan, lalu cincang kasar
  6. 1 buahbengkoang, parut dengan parutan bakwan, cincang kasar
  7. 5 helaibuncis, potong kecil2
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur/royco ayam
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. minyak untuk menumis
  12. secukupnyaair
  13. daun selada untuk hiasan
  14. bawang goreng untuk topping
  15. saos sambal untuk topping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan ayam dan udang, aduk2 sampai matang

  2. 2

    Masukan wortel, aduk2 sampai setengah matang, masukan bengkoang dan buncis, tambahkan sedikit saja air, karena bengkoang akan mengeluarkan cukup banyak air

  3. 3

    Beri bumbu garam, penyedap, merica, koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan dengancangkang popiah, caranya alasi cangkang dengan daun selada, masukan isian ayam, taburi dg bawang goreng dan saos sambak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa