BismillahAssalamu'alaikum mamSatu diantara tantangan di #GAS2025 ini adalah membuat hidangan #WesternFood Kalau membuat Western Food tuh aku jadi ingat beberapa tahun lalu belajar ambil materi Commercial Cookery yg mempelajari tentang berbagai masakan diantaranya Western food dengan berbagai macam teknik memasak,teknik memotong sayuran, pengenalan bahan makanan dan masih banyak lagi teknik-teknik dari persiapan bahan, persiapan dapur, persiapan memasak sampai persiapan penyajian. Kali ini aku pengen merefresh lagi dengan bikin Canapé..makanan yg dibuat dalam ukuran kecil atau one-bite appetizer dish dengan memanfaatkan roti tawar dan patty dari adonan chicken nugget yg sempet aku buat sebelumnya.#CookpadCommmunity_Solo

Ternyata mudah banget bikin bread crumbs ya .lain kali ngk usah beli sendiri bikin lagi jimat ya . Yang mau cuba silahkan ya

Anakku picky bgd soal protein maunya telur terus dan ga bisa klo dikasi ayam ungkep atau yg berbentuk ayam. Hrs diolah dulu jd nugget. Kebetulan aku cocok bgd sama resep @KreasiUmmaGhuma

Karena anak-anak suka sama nugget kali ini mamake kreasikan dan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada di dapur yakni tahu, tempe dan tambahan sayuran hijau supaya anak-anak asupan sayurannya juga ada 🤗Yukkk kita cobain cookpaders ☺😋Resep by chef Alvin Maulana from MasakTV#PejuangGoldenApron3#Week28#JelajahResepSayuranHijau#FriedVegetablesWithBreadCrumbs#DapoerMamake👩‍🍳

Anjangsana ComBo ke komunitas Bekasi cooksnap resep mba @reeneeJulia buat chicken nugget, untuk daging ayamnya sya pakai bagian dada semua tetap lembut hasilnya ini dibuat sekalian setor untuk #kreasirotitawar 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#comboanjangsana_rotitawarnyabekasi

Sebenarnya lihat Bubble Crumb itu merasa aneh dan penasaran rasanya. Jadi pas ada kelas bikin nugget pake crispy bubble crumb, seneng banget. Sayangnya, ndak bisa ikutan kelas zoomnya 😌Tapi, lihat resepnya mbak @yun_andriani jadi makin penasaran. Akhinya nyarilah itu bubble crumb. Dan dalam pencarianku, dua tobaku terbesar di Sidoarjo nggak ada yang jual. Mau beli online, pasti nggak keburu. Nyaris nyerah mau pake tepung panir aja. Trus, kemarin nyoba iseng deh ke tobaku dekat rumah..eh malah ada jual. Seneng banget jadinya.🥰Pas eksekusi, karena ndak punya chopper ya pake blender lah..meski harus penuh perjuangan 🤭😂Sempat blendernya nggak mau muter, jadi daging ayamnya aku kasih es batu biar bisa halus. Gitu juga pas masukkin sayurnya. 😌Karena kasihan ama blendernya akhirnya ya, aku campur2 di dalam wadah aja 🤭.Begitu udah jadi adonan, koq agak lemes ya..sempat mau aku kukus, tp nyoba aja lah kasih bubble dan stik. Alhamdulliah bisa.Si kecil udah nungguin aja kapan itu nuggetnya mateng 🤭😂Begitu kelar, langsung masuk kulkas bentar lalu goreng. Alhamdulilah, si kecilku doyan banget. Dia bilang, besok sekolah mau bekal nugget. Sampai2 nuggetnya di bawa ke rumaj budenya dan dibagiin 😂😂Makasih Mbak Yun, untuk share ilmunya 🙏Mbak @EtikSetiya bikino iki lho buat bekal sekolah kata Visha 🤭Mbak @silviatgi_4992 akhirnya aku nemu bubble dan bikin juga 🤭😂#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCrispyChickenNugget#ColamBMBK_YunAndriani#CookpadCommunity_Malang

Assalammualaikum...Yeay! Kelas pertama #BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad.Pada kelas kali ini kita belajar membuat lauk yang digemari oleh semua usia, terutama anak-anak. Bisa dibuat bekal bahkan bakulan karena bisa di stok di freezer dan tahan lama. Ayo, merapat kita belajar bareng membuat Crispy Chicken Nugget bersama mbk @yun_andrianiPilihan resep Crispy Chicken Nugget diantaranya:- Nugget Wortel- Crispy Bubble Crumb Chicken Nugget Ball dan Drum Stick- Nugget versi Less GlutenSebenernya sudah beberapa kali ikutan belajar bareng bikin nugget ayam, tapi kalini saya mau coba bikin yang full ayam tanpa ada campuran wortel, brokoli maupun udang. Untuk penggunaan resep saya mix ada yang di nugget wortel dan crispy bubble crumb.Untuk proses masaknya saya pakai cara masak matang, untuk nugget ori dikukus dulu, untuk nugget ball dan drum stick direbus dulu. Sebenarnya diresep asli nugget ball & drum stick nya setelah dibentuk langsung balur bubble crumb, ini kembali sesuai selera saja.Untuk ukuran juga mungkin ini tergolong kecil ya saya bikinnya, 1 resep 400 gram daging ayam saya ini jadi 50 biji. Dan untuk tepung nya saya pakai 50 gram terigu+50 gram tapioka karena cuma pakai 1 telur.Minggu, 4 Februari 2024#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCrispyChickenNugget#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_SurabayaTerimakasi mbk @yun_andriani sudah mau menyempatkan waktu untuk berbagi ilmu dan resepnya, sukses selalu dimanapun berada🙏😊

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah ini setoran kedua saya setelah mengikuti kelas Zoom kemarin bersama mba @yun_andrianiSenang banget bisa belajar membuat aneka macam nugget. Dan kali ini saya bikin Crispy Bubble Crumb Chicken Nugget Ball. Ternyata enak banget, crispy dan rasanya ga kalah sama nugget yg viral itu heheheTerima kasih ya mba yun, atas ilmu, sharing dan tips nya 🙏 semoga menjadi amal jariyah ya mba ☺️#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCrispyChickenNugget#CookpadCommunity_Sumut

Sabtu lalu ikut Belajar Masak Bareng Komunitas dengan tema nugget, saya buat Crispy Bubble Crumb Chicken Nugget Ball dan Drum Stick ala Mami Kenzie @yun_andriani#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCrispyChickenNugget#CookpadCommunity_Jakarta

Hasil kelas kemarin, dengan tutor bunda @yun_andriani , Terimakasih untuk ilmunya. Semoga berkah dunia akherat. 🥰Kapan lagi kan makan Nugget terdiri dari protein hewani dan sayuran, dipasaran Gak yang jualanHanya ada dengan bikin sendiri 🥰🤩Enak bangetPas untuk stok bekal anak 🤗#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCrispyChickenNugget#Rennym_Frozenfood

Minggu, 11 Februari 2023BismillahAkhirnya bisa juga ikutan buat nugget viral yg crispy iniSebenarnya udah beli bubble crumbnya dari minggu lalu, namun karena ada anak yang opname di RS, konsentrasi jadi pecah, namun alhamdulillah masih sempat bebikinan hari ini, buat lauk si kecil.Hasil dari #BelajarMasakBarengKomunitas bersama mba yun @yun_andriani di #KelasCrispyChickenNugget , Senang bisa menjadi bagian disini, karena selain menambah teman juga pastinya menambah ilmu pengetahuan masak kita, tiap bulan akan diadakan kelas memasak bareng,Ayo teman" yang belum bergabung, gabung aja, karena gratis, jadi rugi banget kalo ga ambil kesempatan ini, yakin gak mau ?🙂#CookpadCommunity_palembang