Balado Udang Kentang Kacang panjang
Kentang dimasak sambal balado gini paling favorit😍, mood booster banget jadi lahap makan dan pengen nambah terus😀🫰.
Lama banget ga bikin balado kentang, pas ubek2 galeri resepnya mba Ayu @mejamakankita pemenang Cookmember #Genk_Peda pekan ini👏, jadi inspirasi buat masak menu ini, pas bahannya ada, aku tambahkan kacang panjang dan Pete, mumpung pas musim Pete biar makin nikmat dan lahap makannya😂
Terima Kasih inspirasinya mba Ayu..
Sehat sehat selalu disana dan semangat terus berkarya jadi inspirasi banyak orang🤗🙏
Source: @mejamakankita
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_AyuUmha
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahankentang
Balado Udang Kentang Kacang panjang
Kentang dimasak sambal balado gini paling favorit😍, mood booster banget jadi lahap makan dan pengen nambah terus😀🫰.
Lama banget ga bikin balado kentang, pas ubek2 galeri resepnya mba Ayu @mejamakankita pemenang Cookmember #Genk_Peda pekan ini👏, jadi inspirasi buat masak menu ini, pas bahannya ada, aku tambahkan kacang panjang dan Pete, mumpung pas musim Pete biar makin nikmat dan lahap makannya😂
Terima Kasih inspirasinya mba Ayu..
Sehat sehat selalu disana dan semangat terus berkarya jadi inspirasi banyak orang🤗🙏
Source: @mejamakankita
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_AyuUmha
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahankentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong memanjang jadi 4 bagian, cuci sampai bersih.
Panaskan minyak goreng secukupnya/lalu goreng hingga matang agak berkulit berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan udang yang sudah dibersihkan tanpa dibuang kepala dan kulitnya.
Potong2 kacang panjang. Selanjutnya blender bumbu halus.
- 3
Panaskan secukupnya minyak, tuang bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak
Tambahkan gula pasir agar warna merah bumbu tidak berubah tetap cantik merah. Terakhir masukkan Pete, tumis sebentar agar udang berubah warna.
- 4
Kemudian masukkan potongan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk dan garam, tambahkan air sedikit saja kurleb 50-100ml.
Terakhir masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk hingga tercampur merata dengan bumbu (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera)
- 5
Balado Kentang Udang Kacang Panjang siap dihidangkan🤗
Ulalaaa..nikmat dan mantap bikin lupa sama timbangan😀, dietnya besok lagi🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar