Sayur opor jantung pisang

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Perdana masak & makan jantung pisang 🤭 alhamdulillah.. Ternyata enak yaa, sengaja saya masak opor gini, karena kepikiran kaya masak nangka muda ajah 🤭 biar anak2 juga ikut makan, alhamdulillah pada doyan dong 🥰

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Bekasi
#BalonKombes_Minggu25
#GenerasiAprontis
#JantungPisang

Sayur opor jantung pisang

4 orang berencana membuat resep ini

Perdana masak & makan jantung pisang 🤭 alhamdulillah.. Ternyata enak yaa, sengaja saya masak opor gini, karena kepikiran kaya masak nangka muda ajah 🤭 biar anak2 juga ikut makan, alhamdulillah pada doyan dong 🥰

#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Bekasi
#BalonKombes_Minggu25
#GenerasiAprontis
#JantungPisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1jam
5 orang
  1. 1 buahjantung pisang
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 1 ruas ibu jarilengkuas geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 bungkussantan 65ml
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 5 buahcabe merah (sesuai selera, saya ga pake krn buat bocil jg)
  13. 1 Lair
  14. sesuai seleraGula, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa (micin)
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

-+ 1jam
  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim.. Pertama siapkan jantung pisang kupas pilih yg sampai putihnya saja, iris sesuai selera lalu cuci bersih, rebus sampai matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, jangan lupa sekalian masukan daun salam, sereh & lengkuas, masukan santan aduk terus lalu tambahkan air

  3. 3

    Masukan jantung pisang terus di aduk, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk & penyedap rasa, tes rasa masak hingga mendidih, kalau sudah matang bisa pindahkan ke mangkok, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa