Soto Daging Sapi

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi
  2. 900 mlSantan
  3. Taoge
  4. Bawang pre
  5. Seledri
  6. 8 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 3 buahKemiri
  9. 2 ruasKunyit
  10. 3 cmLaos
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 buahTomat
  13. 5 buahCengkeh
  14. 1/4 buahPala
  15. 4 buahKapulaga
  16. Bungalawang 1
  17. 1/3 sdtMerica
  18. 1/3 sdtKetumbar
  19. 1 buahSerai
  20. 3 lembarDaun jeruk
  21. 3 lembarDaun Salam
  22. Gula
  23. Garam
  24. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging menjadi empuk, air rebusan jangan dibuang kemudian potong-potong berbentuk dadu

  2. 2

    Haluskan/ blender bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, jahe

  3. 3

    Untuk serai, Laos,buah pala geprek saja

  4. 4

    Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan masukan Laos,daun salam, daun jeruk, biji pala, kapulaga, cengkeh, garam tumis hingga berbau harum

  5. 5

    Siapkan air sedikit bersama daging kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis, masukan juga bawang pre yang sudah dipotong-potong jika sudah mendidih masukan santan tambahkan air sisa rebusan daging tadi

  6. 6

    Masukan penyedap dan cicipi rasanya apabila ada yang kurang bahan, tambahkan

  7. 7

    Matikan kompor jika sudah matang dan taburi bawang goreng

  8. 8

    Soto Daging Sapi siap disajikan bersama sambal, taoge, irisan seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
pada
Blitar Jawa Timur
Koki Dirumah Sendiri 🥗🍱☕🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa