Ceker Dimsum
MasyaAllah.. Alhamdulliah..
Bisa ketemu lagi di Ramadhan tahun ini dan seperti tahun lalu aku masih bisa ikutan challenge di cookpad ini. Semoga bisa terus berkontribusi untuk upload resep setiap minggu yaa. Seneng banget rasanya masih bisa konsisten. Sebentar lagi graduation GATA juga. Sepertinya graduation bersamaan sama hari Raya Idul Fitri yaa.. senangnyaaa. Ga sabar untuk meenunggu waktu itu.
Resep kali ini bisa jadi referensi takjil kalian. Ceker dimaum ini juga cenderung manis. Kan katanya berbukalah dengan yg manis. Cocok banget nihhh. Manisnya tapi bukan kaya dessert yaaa. Emamg rasanya aja yg gitu 😁. Cuss langsung eksekusi aja di dapur kalian yaaa. Selamat mencoba. Happy Cooking 😎
#SerbaSerbiTakjil
#RamadhanPilihMasak
#SiapSiapRamadhan
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek50
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
#resepakhirtahun
#balonchallenge
#resepayam
Ceker Dimsum
MasyaAllah.. Alhamdulliah..
Bisa ketemu lagi di Ramadhan tahun ini dan seperti tahun lalu aku masih bisa ikutan challenge di cookpad ini. Semoga bisa terus berkontribusi untuk upload resep setiap minggu yaa. Seneng banget rasanya masih bisa konsisten. Sebentar lagi graduation GATA juga. Sepertinya graduation bersamaan sama hari Raya Idul Fitri yaa.. senangnyaaa. Ga sabar untuk meenunggu waktu itu.
Resep kali ini bisa jadi referensi takjil kalian. Ceker dimaum ini juga cenderung manis. Kan katanya berbukalah dengan yg manis. Cocok banget nihhh. Manisnya tapi bukan kaya dessert yaaa. Emamg rasanya aja yg gitu 😁. Cuss langsung eksekusi aja di dapur kalian yaaa. Selamat mencoba. Happy Cooking 😎
#SerbaSerbiTakjil
#RamadhanPilihMasak
#SiapSiapRamadhan
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek50
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
#resepakhirtahun
#balonchallenge
#resepayam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk merebus ceker.
- 2
Didihkan air masukkan daun bawang dan jahe. Lalu setelah mendidih masukkan ceker. Biarkan sampai matang empuk dan tiriskan.
- 3
Goreng ceker hingga kecoklatan.
- 4
Rendam ceker dalam air es kurang lebih 1 jam sampai tekstur kulit berubah.
- 5
Siapkan bahan untuk membuat ceker dimsum.
- 6
Siapkan air lalu masukkan semua bumbu ceker dimsum. Bubuk Angkak, jahe, bawang putih, kayu manis, bunga lawang, aduk merata biarkan mendidih.
- 7
Lalu masukkan ceker yang telah direndam es. Lalu tambahkan seasoning lain seperti garam, saus tiram, merica bubuk, penyedap, gula pasir, dan kecap asin. Aduk meratabiarkan sampai semua kuah meresap sempurna.
- 8
Setelah kuah tereduce. Tiriskan ceker kemudian kukus selama kurang lebih 10 menit.
- 9
Sajikan selaki ceker dimsum masih hangat.
Resep Serupa
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Ceker nya endeeesss banget, tapi pas mau masak liat2 resep kok beda2 bikin galau aja 😅😂akhirnya setelah dipilih2 dan dipikir2 memutuskan untuk menggabungkan beberapa resep jd satu 😂😂tp sayang karena aq lg kepengen banget makan ini ceker bumbu nya gk lengkap semua, ini aq gk pakein angkak karena gk ada, klo pake angkak kayanya warna nya lebih bagus sih merah2 gt 😋😋ini wangi kayu manis banget aq suka deh, sampe se dapur2 wangi 😂oya aq tambahin jg daun jeruk biar tambah wangi entah kenap setiap masak ayam, ceker atau ikan2 an aq selalu tambahin daun jeruk biar tambah wangi aja sih 😂😂
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Dulu kalo lagi makan di cafe / resto kalo ada menu ini aku pasti selalu pesen, karna udah lama banget ga makan ceker dimsum ini sekarang puas banget setelah bikin sendiri dirumah, dan sumpah rasanya ga kalah loh sama ceker dimsum yang ada di cafe/resto, kalian harus recook! :D
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Source: @dapurade50Recook & modified: Manda EvieSudah lama banget mau masak ini, akhirnya tereksekusi jugaMemanfaatkan stok ceker di kulkas yang telah direbusResep asli, cekernya di goreng ya momsDi resep ini aku juga tambahkan angkakWuiih makin mantap wanginyaTapi sayang cekernya kurang montok 🤭Kata Yanda, cekernya lagi diet 😅Cuss ah masak moms 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ade#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahancekerayam#MeolahCaruan_CekerAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#masaksetiapbagian#masakbarenganak#paraderesepayam#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Di resep asli cekernya di goreng ya, karena biar agak low calori jadi cekernya aku rebus biar cepet juga🤭 foto2nya agak burem kena uap.Selamat mencoba😊Source: Michico OctavianUntuk resep asli ini link nya yah...https://cookpad.wasmer.app/id/r/15071460Week 17#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Terinspirasi dari resepnya ci AMEI (tidak bisa di tag akunnya) enak banget, bumbunya pas, pedasnya pas. Wajib cobain.
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak CookpadersDari beberapa resep yang berseliweran di internet, kami mencoba memodifikasi dan memasak kembali Ceker Dimsum ala kami, semoga bermanfaat
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bahan dasar nya murah ,,, tapi nilai gizinya tinggi banget ,,, apalagi dimasak jadi dimsum , enaaakk banget , klo belum habis itu dimsum ceker nya, bakalan nagih terus untuk makan 😊Yuk cek resepnya Bund#PejuangGoldenApron3#MasakSimpel#DirumahAja
-
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Ceker.....hmmmm...kalau yang suka pasti bilang enak.kalau yang ga suka pasti bilangnya ceker kok dimakan.kayak ga ada bagian lain di ayam hehehehe....tapi saya suka banget hehehehe...resep ini re-cook dr resep cik amei.udah buat yang ke-3 kalinya dan baru ke foto yang ke-3 yang awal2 lupa ga sempat foto sudah saya habiskan.kenapa saya habiskan sendiri karena di rumah yang doyan ceker cm saya aja :)Dari resep ini bener2 top rasanya...kalau kata pak bondan makyusss...kayak beli ceker di resto2.kalau ga percaya silahkan dicobain resepnya.pasti ketagian buat lagi....yukkkkkk mari
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bismillah.....Makanan ini kesukaan mertua saya, bahan2nya sih murah & buatnya juga gak sulit tp bagian yang bikin kesel tuh pas waktu ngegoreng ceker, krn meledak2 jadi hrs ditutup, kompor langsung berminyak dimana2....hahaha...jadi curhat, tp demi mertua tersayang, dibelain deh bikin 😊 tp ini enak bgt, gak sia2 deh bersihin kompor selesai masakSource @amei#minggu19 Golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan
-
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
~16.09.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_37Selama ini saya hanya tau nama nya ceker dimsum, tapi belum pernah mencicipi rasa nya. Karena penasaran, jadi saya coba bikin sendiri. Rasa nya pedas manis, dan ada aroma rempah nya. Lumayan juga buat cemilan. Karena saya sendiri pecinta ceker. Saya pake resep nya mba @sukmawati_rs
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar