Udang tauco kuah santan

Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
matraman

Udang tauco kuah santan

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
matraman
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2udang buang kumis dan kepalanya
  2. 1tempe potong dadu
  3. 2 sendoktauco medan
  4. 1 literair
  5. secukupnyaMinyak kelapa
  6. 4tomat hijau potong sesuai selera
  7. 1santan kara ukuran sedang
  8. Bumbu halus :
  9. 6bawang merah
  10. 6bawang putih
  11. 10cabe merah keriting
  12. 1/2 sendok makanketumbar
  13. 1/2 sendok tehjinten
  14. 5kemiri
  15. 5 cmkunyit
  16. 4 cmjahe
  17. 1terasi udang
  18. Bumbu pelengkap :
  19. 3daun salam
  20. 2sereh dikeprek
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaPenyedap rasa
  23. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buang kumis2 dan kepalanya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, sereh& irisan tomat diamkan beberapa menit.

  3. 3

    Masukan tauco, udang dan tempe aduk2 hingga bumbu merata. Diamkan beberapa menit.

  4. 4

    Tambakan air, biarkan hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan garam, penyedap rasa dan gula putih aduk2, cicipi setelah sesuai dengan lidah masukan santan aduk2 supaya tidak pecah, diamkan hingga mendidih dengan api kecil.

  6. 6

    Siap disajikan👍🏻
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
pada
matraman

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Carrot Cake Dengan Kelapa Parut
  2. Urap Singkong
  3. Opor Ayam
  4. Cilok kuah mantull
  5. Taichan homemade
  1. Brudel coklat
  2. Brownies ketan hitam
  3. Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss
  4. Tumis Kornet telur