Mie Ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie ayam
  2. 500 grdada ayam,potong kecil2
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 4 cmjahe, geprek
  6. 4 cmlengkuas, geprek
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 sdtketumbar bubuk
  9. 4 lembardaun salam
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. 100 mlkecap manis
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 literair
  16. 4 sdmminyak
  17. pelengkap:
  18. 1 kuntumsawi potong2,rebus
  19. 1 batangdaun bawang iris halus
  20. secukupnyabakso ayam / sapi
  21. sesuai selerakrupuk pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih,potong dadu kecil2.sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan daging ayam,kecap,saus tiram,bumbu lainnya dan air.masak hingga harum dan mendidih,koreksi rasa.masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

  3. 3

    Kuah: Rebus tulang ayam ke dalam 2 liter air,5 siung bawang putih geprek,garam,merica bubuk tunggu sampai kuah mendidih,koreksi rasa.

  4. 4

    Cara meracik: Rebus mie dlm air mendidih hingga matang,tiriskan.

  5. 5

    Campurkan dalam mangkuk 1 sdm minyak,1 sdt kecap asin,1 sdm kecap manis dan sedikit garam ke dalam mangkuk aduk2 hingga mie tidak saling lengket.tambahkan mie,sawi,bakso,ayam dan taburi bawang goreng serta krupuk pangsit.Sajikan

  6. 6

    Yummmyyyy...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
pada
Kediri
Happy Cooking Happy Wife Happy Life..💝Ig: @tuty_ts🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa