Spaghetti pedas ala thailand

Devi Mariana
Devi Mariana @mamacen
Jakarta

Mumpung weekend jdi bangun pagi langsung bkin srapan ..ini resepnya aku liat dari buku resep variasi mi & pasta by Budi Sutomo. Kebetulan ngeliat resep spaghetti pedasnya kayanya enak jdi langsung deh dri smalem udh beli bahan2nya trus pagi2 langsung praktek di dapur..

Spaghetti pedas ala thailand

12 orang berencana membuat resep ini

Mumpung weekend jdi bangun pagi langsung bkin srapan ..ini resepnya aku liat dari buku resep variasi mi & pasta by Budi Sutomo. Kebetulan ngeliat resep spaghetti pedasnya kayanya enak jdi langsung deh dri smalem udh beli bahan2nya trus pagi2 langsung praktek di dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grSpaghetti
  2. Minyak Goreng
  3. 200 grUdang, bersihkan
  4. potong daduWortel
  5. secukupnyaKacang Polong
  6. Bumbu:
  7. 4 butirBawang Merah, iris halus
  8. 60 grBawang Bombay, cincang halus
  9. 2 siungBawang Putih, cincang
  10. 1 batangSerai, iris halus
  11. 2 buahCabai merah iris halus
  12. 2 sdmKecap asin
  13. 1 sdmSaus Tomat
  14. 1 sdmSaus Sambal (resep asli ga ad, ini penambahan dari saya)
  15. 1 sdtGula Pasir
  16. 2 sdmAir Jeruk Lemon
  17. 1/2 sdtLada halus
  18. 1/2 sdtGaram
  19. Daun seledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan sedikit garam. Rebus spaghetti hingga aldente. Angkat dan tiriskan. Lalu beri 1 sdm minyak agar spaghetti tdk saling menempel

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, serai dan cabai merah hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan wortel, kacang polong, dan spaghetti. Aduk rata. Bumbui dgn kecap asin, saus tomat, saus sambal, gula pasir, air jeruk lemon, lada & garam. Masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya yaa..bisa ditmbhkan bumbu agar sesuai dgn selera

  5. 5

    Siapkan pinggan saji, tuang spaghetti..taburi dengan daun seledri cincang. Hidangkan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Mariana
Devi Mariana @mamacen
pada
Jakarta
Eat is a necessity but cooking is an art 😉I'm just an ordinary girl who loves cooking and baking on my free time . 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa