Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. Bumbu Halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 batang daun bawang potong kecil
  8. 1 ikatkemangi
  9. 4 buahcabai merah, iris halus
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mas dari insang dan sisik kemudian tambahkan garam dan perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap, sisihkan.

  2. 2

    Tata daun pisang lau taruh daun bawang, salam, serai, kemangi lalu taruh ikan dan bumbu halus diatas ikan lalu bungkus dan ikat dwngan tusuk gigi. Lalukan hingga ikan habis.

  3. 3

    Kukus pepes ikan kurleb 30 menit hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Agsa Firsyah_U3K
Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K
pada
Tangerang Selatan
I am Happy Cooking For my family and peopleumi_cook_kuliner_u3kcookpad: @ernaagsafirsyah_u3kIg: ernaagsafirsyah_u3kFB: Erna Agsa Firsyah#JumatBerkahformosque#KSN Star#KJS Seroja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa