Opor Ayam Endesss

Name: Opor Ayam Endesss
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong jadi 12 bagian); 1 papan tempe (potong sesuai selera); 1 papan tahu (potong sesuai selera; 2 batang sereh; 1 ruas laos; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis; secukupnya bawang goreng; 1 bungkus santan instan; 1,5 liter air; bumbu di haluskan :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 siung kemiri; 2 sdt ketumbar; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Devi Dirgaa @devidirgaa_real

Jakarta selatan

Suamiku itu gagg pernah memuji.. merayu.. jadi kalo sampai dia buka suara.. itu anugerah... 😂😂
Seperti hari ini.. aku masak opor.. dia bilang " mah dari pertama kamu masak sampai detik ini.. baru ini yang paling enak.. tanpa cacat" hahahahayy.. lebay gw bilang.. tapi yaudalah.. yg penting tiap hari masakanku laris manis tanjung kimpul 😃😃

Lebih banyak

Opor Ayam Endesss

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Devi Dirgaa @devidirgaa_real

Jakarta selatan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 ekorayam (potong jadi 12 bagian)
1 papantempe (potong sesuai selera)
1 papantahu (potong sesuai selera
2 batangsereh
1 ruaslaos
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahjeruk nipis
secukupnyabawang goreng
1 bungkussantan instan
1,5 literair
bumbu di haluskan :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 siungkemiri
2 sdtketumbar
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
2

Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum. Tambahkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam.
3

Bersihkan ayam dan cuci bersih setelah di rendam jeruk nipis. Masukkan dalam panci dan tambahkan air 1,5 liter. Masukkan bumbu yg sudah di tumis harum. Tutup. Tunggu hingga ayam empuk
4

Masukkan tahu dan tempe yg sudah di cuci bersih. Tunggu hingga empuk dan bumbu meresap.
5

Masukkan santan instan. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tutup dan tunggu mendidih. angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi Dirgaa @devidirgaa_real

pada 23 Januari 2017 14.09

Jakarta selatan

Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Endess Opor Ayam Endess

Lihat di kulkas ada Ayam sm telor..Yuks Kita eksekusi jd opor Ayam..hehe

Widi Astuti
Opor ayam endesss Opor ayam endesss

Happy cook

RHU BHIE
Opor Ayam Kampung Endesss Opor Ayam Kampung Endesss

Jakarta, 20 Juni 2024..Happy anniversary to me and my husband ! hehehe... hari ini tepat 10 tahun pernikahan saya dengan paksu.. bersyukur kepada Allah swt saya dan keluarga kecil saya diberi kesehatan dan berkah yang melimpah.. maasya allah tabarakallah thanks to Allah....dalam rangka anniv ke 10th ini saya mau share 10 resep langsung.. random recipe tentu nya yaa.. apreasiasi kepada diri sendiri sudah bisa survive selama ini.. ya sudah langsung saja resep nya,,, semoga bermanfaat yaa teman teman....#RecipeSpecialAnniv_2#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2024

Devi Dirgaa
Opor Ayam endessss Opor Ayam endessss

Saya suka santan kental

Shella Nugraheni Multiaudini
Opor Ayam Endes Opor Ayam Endes

Laurene
Opor Ayam & Telur Endesss Opor Ayam & Telur Endesss

Jakarta, 26 Juli 2024..Yeay...... Ready..... Jadikan Cookpad Indonesia No 1 ! cemunguddd cemunguddddd.... yuk di gasssskeun temen temen kita beri emas sebanyak banyaknya untuk cookpad indonesia.....Protein yang aku pakai pada resep ini adalah TELOR... ya sudah cuss aja resepnya, semoga bermanfaat yaa !..#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Indonesia #Devidirgaa2024

Devi Dirgaa
Opor Ayam Opor Ayam

Masakan ini kayakny dah jd andalan ibu2 untuk anak2nya tercinta dehhh..Dr kecil ibuku hobi banget buat opor. Apalagi klo pas lebaran di rymah oma. Selalu ada menu opor ayam ini.. (Jadi kangen masa2 lebaran di rumah oma 😚)Buatnya gampang, resep bumbunya jg pasaran alias bumbu biasa untuk masak ap aj..Nah sampe sekarang, aku jg sering menyajikan menu satu ini untuk keluarga kecilku..Dari generasi ke generasi ttp jd salah satu menu favorite keluarga..#bringbackmemories#berburucelemekemas#resolusi2019

Riris Jhonson
Opor ayam endes Opor ayam endes

Edisi kangeen bgt masakan indo yg satu ini dengan rasanya yg khas.. Yuukk dicoba

Aisyah Michelly Azzahra.
Opor Ayam Opor Ayam

Menu favorit suami yang hampir tiap minggu ada, jadi bikin berasa lebaran tiap minggu

Hana Syifa
Opor Ayam Opor Ayam

Hari ini adalah hari yg istimewa buat si Adek, karena itu hari ini masak opor ayam spesial kesukaan Adek.#PejuangGoldenBatikApron

Kitchen Manda'Riz
Opor ayam endes 😋 Opor ayam endes 😋

Ceritanya pengen masak opor ayam,dan belajar masak opor ayam, eh ga tau nya alhamdulillah rasanya top markotop (lebay ya? Heheh)#5resepterbaruku

Fita
Opor Ayam Opor Ayam

Selalu ada opor di hari raya .. Pertama kalinya merasakan opor berasa unik (karena menggunakan bumbu kayu manis) di Tegal, sejak itu jatuh cinta dengan opor versi ini ..#ahlinyaAyam#siapRamadan#resolusi2019#generasigakpakaimicin#berburucelemekemas

Heniwatisuma, ZaBel's mom

Rekomendasi Resep Lainnya