Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan pindang
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 cmlengkuas,geprek (saya skip,kehabisan di pak sayur)
  4. 1 batangserai,geprek putihnya aja (saya skip,kehabisan di pak sayur nya)
  5. 2 buahbawang putih,iris tipis
  6. 5bawang merah,iris tipis
  7. sedikitterasi
  8. secukupnyagaram,gula
  9. penyedap rasa (saya gak pakai,saya ganti dg minyak wijen setetes)
  10. 1 bijicabe merah besar,buang bijinya. iris tipis2
  11. 3 bijicabe rawit merah atau bisa lebih bagi yg suka pedas
  12. 1 bijitomat ukuran kecil,potong jadi 4
  13. 200 mlair
  14. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan pindang,bersihkan durinya. Potong ikan sesuai selera (saya potong jadi 8). Lalu goreng (jgn terlalu kering)

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah,putih,cabe merah besar dan trasi sampai setengah matang,lalu masukan air,masukan daun salam,serai,lengkuas dan cabai rawit merah. aduk aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan ikan pindang yg sudah d goreng. Tunggu sampai mendidih. Masukan irisan tomat,garam,gula dan penyedap rasa. Cek rasa. Angkat dan sajikan 😊jgn lupa taburi dg bawang goreng😊

  4. 4

    Lauk yg simple😊 cocok juga untuk yg punya anak/anggota keluarga yg gak suka pedas. Bagi yg suka pedas tinggal ambil cabe rawit nya dan penyet penyet campur nasi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩
pada
Buleleng
》Emak2 pedagang olshop gamis anak yang Lagi menekuni hoby masak yg kadang naik turun keinginan masak nya 😊😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa