Soto Ayam Khas Semarang
Cara Membuat
- 1
Haluskan BM, BP, Kemiri, Kencur, Jahe, Merica dan Ketumbar.
- 2
Cuci bersih Ayam Potong, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, Lengkuas.
- 3
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan dicuci.
- 4
Rebus bumbu yang sudah ditumis beserta ayamnya kurang lebih 30 menit, untuk takaran air bisa sesuai selera. Bisa 1 Liter air atau lebih sedikit.
- 5
Sambil nunggu ayam matang dan kuahnya, kita potong-potong Daun Bawang, Seledri, Tomat, Jeruk Nipis.
- 6
Mie So'on bisa disiram pakai air panas saja agar tidak terlalu matang.
- 7
Kemudian potong BM dan goreng sampai kering. Karena untuk taburan saat penyajian nanti.
- 8
Kalau kuah dan ayamnya sudah matang, ayam yang sudah direbus disuwir-suwir sesuai selera.
- 9
Siapkan mangkok beri nasi dan bahan yang sudah dipotong-potong kemudian taburi bawang goreng, mie so'on dan kecap. Kalau suka pedas bisa dikasih sambal yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Khas Semarang Soto Ayam Khas Semarang
Cuaca lagi mendung, pas kl masak yg berkuah dan panas2... Akhirnya eksekusi Soto Ayam semarang , kuahnya bening dan seger dimakan selagi hangat 😍
-
Soto Ayam Khas Semarang Soto Ayam Khas Semarang
#Pekan_Semarang#Cookpadcommunity-cirebon#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Simpel dan syegarr... 😋. Biasanya kalau kita makan soto semarang tuh mangkoknya keciill,, dan biasanya kalau makan 1 mangkok tuh baru ngilangin lapernya aja, belum kenyangnya hahaha😀😀... Jadi mumpung buat sendiri pakai mangkoknya yg standar aja,,, biar ga ribet bolak balik nambah 😁😄#Weeks19=R/146=Source: Tutik_Bundaananhaydar
-
-
Soto Ayam khas Semarang Soto Ayam khas Semarang
Kuahnya bening tapi rasanya berempah super enaak bangeettt
-
-
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Edisi kangen kota semarang berhubung kita pindah lagi ke lain kota, jadi kangen deh sama semarang, biasanya setiap anter sekolah anak pasti sarapan pagi dulu sama ibu2 dan yg di makan pasti soto ayam ,lihat yuk resep nya
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Tema #GAS2025 minggu ini #SemangkukSoto. Wah...ikut tema kali ini benar-benar perjuangan banget...udah memori hp full, capek juga habis bepergian keluar kota beberapa hari, waktunya mepet pula...sedangkan kemarin tema cookies negara tetangga sudah absen...jadi sekarang mau tidak mau harus setor...harus semangat...👏💪😅Resep soto ini berbeda dari yang pernah aku buat...ada rempah khasnya yaitu bunga lawang dan pemakaian sedikit pala, selain itu tanpa kunyit...untuk bumbu yang lain hampir sama soto daerah lain. Sotonya bening...rasanya ringan...enak juga...jadi tambah satu variasi soto di resepku...🤗
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Assalamu'alaikum cookpadersSeharian ini Batam hujan ga berenti dari pagi. Pikiran langsung nyari menu yang anget anget dong. Paksupun nodong buat soto. Lessgoo ajalah. Bikin Soto Ayam Semarang ini recook resepnya mba @adelia_260486 semoga berkenan ya mba 🥰🥰😍#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam
-
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
@Erma_Dapur_MichaelaSoto Ayam ini segar dan ringan rasanya,ciri khas dari soto Semarang itu kuahnya yang bening karena tidak banyak menggunakan kunyit#WongKito_CooksnapErma#CookpadCommunity_Palembang
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Cuaca mendukung banget makan yg berkuah neh, dan udah lama banget gak masak apalagi masak soto. Kali ini mau coba resep nya mba @noviindriana, terima kasih ya mba resepnya weenaakk, keluarga ku pada suka 🥰🙏🏻#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBesamaan_AnekaSoto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar