Nasi Bakar Ayam Teri
Minggu adalah hari yang cukup santai, jadi saya punya lebih banyak waktu untuk memasak. Hari Minggu ini misua request nasi bakar. Cukup ribet karena butuh waktu agak lama untuk memasak. Tapi rasanya puas saat melihat keluarga makan hasil masakan dengan lahap.
Nasi Bakar Ayam Teri
Minggu adalah hari yang cukup santai, jadi saya punya lebih banyak waktu untuk memasak. Hari Minggu ini misua request nasi bakar. Cukup ribet karena butuh waktu agak lama untuk memasak. Tapi rasanya puas saat melihat keluarga makan hasil masakan dengan lahap.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam, sisihkan. Jangan buang tulangnya. Masak santan bersama daun salam, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam sampai mendidih, aduk-aduk. Masukkan beras dan tulang ayam. Aduk-aduk sampai santan dan bumbu meresap
- 2
Pindahkan nasi 1/2 matang ke dalam pengukus, masak sampai matang.
- 3
Buat isian: tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan potongan daging ayam. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan teri goreng. Bubuhkan garam, gula, dan saus tiram.
- 4
Campur nasi dengan bahan isi. Tambahkan kemangi. Bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi.
- 5
Panggang nasi sampai harum. Jangan terlalu lama saat memanggang, supaya nasi tidak kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Sudah lama pengen banget bikin nasi bakar,pernah makan nasi bakar yang isinya ayam panggang di kafe tempat nongkrong dahulu kala.Akhirnya keturutan juga bikin, walaupun agak ribet.Saya pake bahan yang ada di kulkas aja.Kemangi dan daun pisangnya terpaksa by grabmart.Resep ini hasil recook resep mbak Dian @cook_4477096
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Udah lama banget pengen nyobain apa sih rasanya nasi bakar lalu ketemu resep mbak @ maylisha rasanya enak bikin nagih deh...
-
-
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Saya br sekali mkn nasi bakar wkt tinggal di sby, dan uenak bgt. Jd pas kmrn liat IGnya mbak Marisa Tamara yg share resep nasbak, lgsg pengen bgt bikin. Resep asli milik bu Fatmah Bahalwan. Saya modifikasi sedikit cara pembuatannya sesuai selera saya. Yg mau resep asli bs googling ya.. Yuk masak !
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar..Seperti biasa utk isian disiapkan semalem, dan klo udh req nasi bakar, mamak harus bangun lebih pagi lagi😂Resep asli mba @vinahimatur adlh isian ayam kemangi, tapi krna lupa beli kemangi jdi kemangi ny saya skip, dan karna masih ada sisa teri, di mix aya sekalian🤭Makasih ya mba resep nya#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Nasi bakar Ayam Teri Nasi bakar Ayam Teri
Dulu waktu kuliah, hampir tiap hari makannya nasi bakar. Jd nostalgia aja, bikin sendiri.
-
-
Nasi Bakar Teri Ayam Nasi Bakar Teri Ayam
Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo
-
-
-
Nasi Bakar Telur Ayam Teri Nasi Bakar Telur Ayam Teri
Anakku ga suka makan nasi bakar yang beli karena kebanyakan pakai nasi biasa, terus lauknya dikit ahlahasil nasinya banyak kebuang 😥. Nasi bakar banyak versi ada yang pakai nasi biasa, nasi uduk, nasi putih di aduk dengan tumisan bawang, isian juga macam2 sesuai dengan selera ya bisa ayam, ikan asin, cumi, udang, teri, tapi yang paling penting adalah kemangi dan harum dari bakaran daun pisang yang tidak bisa tergantikan. Jadi kali ini saya buat sendiri menggunakan nasi liwet, lauknya sesuai dengan kesukaan keluarga 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar