Pepes ikan mas🐟🐠

rhya rafa
rhya rafa @rhya_kitchen
jak

baru x ini bikin pepes ikan mas bumbunya meresap sampai ke dalam senng bngt yeee,pkknya klw bikin lgi pke bumbu ini lgi ,yuk bunsay yng mau nyobain.

Pepes ikan mas🐟🐠

29 orang berencana membuat resep ini

baru x ini bikin pepes ikan mas bumbunya meresap sampai ke dalam senng bngt yeee,pkknya klw bikin lgi pke bumbu ini lgi ,yuk bunsay yng mau nyobain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan ekor mas potong dua/sesuai selera aja
  2. 3 ikatkemangi
  3. bumbu halus/blender»»
  4. 8 btr bawang merah
  5. 3 btrbawang putih
  6. 8 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. secukupnyajahe
  11. secukupnyagulmer
  12. 1 buah tomat,
  13. secukupnyakunyit,
  14. 6 lembardaun salam
  15. 12 lembardaun jeruk(sesuai selera lbh bnyk tmbh enk)
  16. 2 batangserai iris",garam,penyedap
  17. secukupnyadaun pisang
  18. secukupnyalidi/steples

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan rendam jeruk nipis,lalu cuci kembali

  2. 2

    Goreng bumbu halus sampai wangi dan matang masukan garam dan penyedapnya,test rasa.klw sdh pas masukan ikannya aduk"sebentar sja angkat

  3. 3

    Siapkan 1 lembar daun pisang,letakan daun salamnya, ikan,daun kemangi dan sereh bisa ditaroh di dlm perut ikannya,letakan beberapa daun jeruk diatasnya

  4. 4

    Semat daun,lakukan sampai habis

  5. 5

    Panaskan dandang,kukus ikan sampai matang,(aku pakai api kecil biar bumbunya lbh meresap dan tulangnya empuk).sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhya rafa
rhya rafa @rhya_kitchen
pada
jak
seorang ibu rmh tangga yng msh belajar memasak untk suami dan ank tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa