Ayam Balado Leunca

Ayam Balado Leunca

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Segala gala yg di balado itu pasti enak apalagi mkn nya dengan nasi hangat dan sayur daun singkong rebus... Mhmmmm klop

Segala gala yg di balado itu pasti enak apalagi mkn nya dengan nasi hangat dan sayur daun singkong rebus... Mhmmmm klop

Lebih banyak

Ayam Balado Leunca

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Segala gala yg di balado itu pasti enak apalagi mkn nya dengan nasi hangat dan sayur daun singkong rebus... Mhmmmm klop

Segala gala yg di balado itu pasti enak apalagi mkn nya dengan nasi hangat dan sayur daun singkong rebus... Mhmmmm klop

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (cuci bersih potong jadi 6 bgn)
1 bhterung (potong potong)
Segenggamleunca
2 cmlengkuas geprek
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 btgsereh geprek
Ulek kasar :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhtomat
8 bhcabe merah keriting
3 bhcabe rawit merah
2 cmjahe
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, lada, gula merah, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg sudah ditaburi garam dan lada setengah matang lalu sisihkan. Goreng terung setengah matang lalu sisihkan.
2

Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, garam, gula merah, kecap dan penyedap. Kemudian masukkan ayam, beri sedikit air dan kecilkan apinya lalu tutup agar bumbu meresap dan menyusut.
3

Setelah ayam layu masukkan terung dan leunca. Koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Renie Wisra @cook_6392360

pada 13 Februari 2017 12.02

Kab. Bandung Barat

Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe