Tongseng sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgDaging sapi bagian betis
  2. Bumbu halus;
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 cmJahe
  6. 4 cmKunyit
  7. 7 butirKemiri lalu sangrai
  8. 2 sendok tehKetumbar lalu sangrai
  9. Dedaunan :
  10. 3 lembarDaun jeruk purut
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 3 batangSerai geprek lalu simpul
  13. 3 cmLengkuas geprek
  14. Bumbu pelengkap;
  15. 1 batangDaun bawang, iris
  16. 1 buahTomat potong menjadi 4 bagian
  17. sesuai seleraRawit di iris
  18. 1/2 butirSantan dari kelapa
  19. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi direbus sampai empuk.. Setelah empuk, potong dadu.

  2. 2

    Tumis dedaunan, setelah agak kering, masukkan bumbu halus.. Lalu bumbu yg telah di tumis, masukkan ke panci yg berisi air kaldu sapi

  3. 3

    Selah agak mendidih masukkan santan

  4. 4

    Hidangkan dengan bumbu pelengkap.. Tambahkan kecap jika menyukainya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifnatul Husna
Rifnatul Husna @cook_5836559
pada

Komentar

Resep Serupa