Laksan ikan gabus

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan giling gabus
  2. 4 onssagu tani
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1telur
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapenyedap masakan
  7. untuk kuah laksan :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 5kemiri
  11. 1/2 sendok tehketumbar
  12. 1 onsudang ragu
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 5 buahcabai merah
  16. 2 lembardaun salam
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyapenyedap masakan
  19. 4 buahkara kecil
  20. 1/2 panciair saja yg ukuran sedang
  21. 1 btangdaun bawang
  22. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu buat laksan dahulu,pertama masukan ikan giling,garam,penyedap masakan,sagu tani,telur,dan bawang putih yg sdh dhaluskan d aduk hingga rata cmpur air sdkit smpi tdk lengket dan bntuk lonjong lalu siapkan air utk merebus laksan apabila air sdh mndidih masukan laksan hingga masak dan mengapung lalu angkat.

  2. 2

    Didihkan air kdlm panci,dan masukan santan diaduk2 smntara mnggu smpi air disih gling semua bumbu kuah laksan kecuali daun bawang dan bawang goreng, apabila sdh halus tumis hingga harum dan masukan kedalam air kuah laksan tadi apabila sudah mendidih masukan irisan laksan tadi kdalam kuah dan dtaburi cincangan daun bawang serta bawang goreng tadi, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivin calista
vivin calista @vins_18
pada
Palembang
suka coba2 resep, suka masak aja, masak itu seru asyik 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa