tempe tauco

lina maher sumarno
lina maher sumarno @cook_2175343
Curup Bengkulu

Kebetulan punya tanaman terong & rimbang/ cepokak, biasanya suka disambal bosan pengen menu yang lain. Eh liat tauco diwarung jadi ada ide masak tauco.

tempe tauco

4 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan punya tanaman terong & rimbang/ cepokak, biasanya suka disambal bosan pengen menu yang lain. Eh liat tauco diwarung jadi ada ide masak tauco.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 bungkustauco mikado
  2. 1 batang sedangtempe
  3. 6 buahterong bulat
  4. 1 genggamrimbang/cepokak
  5. 100 gramcabe ijo besar
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruas jarilaos
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaminyak untuk menggoreng & menumis
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe. Potong terong menjadi 4 bagian. Siapkan minyak panas lalu goreng tempe, terong & rimbang secara bersamaan selama 5 menit setengah matang.

  2. 2

    Iris serong cabe ijo, iris tomat, iris tipis bawang, memarkan laos jahe serai.

  3. 3

    Siapkam minyak kedalam wajan, tumis bawang sampe harum lalu masukkan cabe, tomat, serai, laos, jahe, daun salam. Setelah layu tambahkan air, tauco & gula, air mendidih baru masukkan bahan yang sudah digoreng. Masak sampe matang & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina maher sumarno
lina maher sumarno @cook_2175343
pada
Curup Bengkulu
Rumah sempit & dapur ala kadarnya tapi dituntut harus masak tiap hari. Cari2 ide terus apa yang harus dimasak, semangaaaaaaaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa