Garang asem nya Purwakarta😁
Sebenernya belum pernah ngerasain gimana rasanya "garang asem",cuma karena tertarik sama judul masakanya,coba beraniin buat bikin,liat2 resep ini ono,trus karena saya orangnya gak mau ribetan,resep aslinya cuma dipake bahanya za,buat takaran saya pake feeling😂,dan bumbu lainya saya skip😅. Tapi rasa nya endesss,pedes,asem,asin dan gurih,meriah rasanya😘
Garang asem nya Purwakarta😁
Sebenernya belum pernah ngerasain gimana rasanya "garang asem",cuma karena tertarik sama judul masakanya,coba beraniin buat bikin,liat2 resep ini ono,trus karena saya orangnya gak mau ribetan,resep aslinya cuma dipake bahanya za,buat takaran saya pake feeling😂,dan bumbu lainya saya skip😅. Tapi rasa nya endesss,pedes,asem,asin dan gurih,meriah rasanya😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam,lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sekitar 15menit.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan sedikit air,sisihkan. Tumis bumbu halus,salam,serai dan daun jeruk sampai harum,masukan ayam,aduk rata.
- 3
Tambahkan air,masak sampai air agak menyusut,masukan potongan tomat,cabe dan rawit,masak sampai ayam benar2 empuk dan air surut,jika kurang empuk boleh tambahkan air lagi.
- 4
Lakukan tes rasa. Pastikan pedas dan asem nya terasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar