Seblak ala Mrs. Manan

Name: Seblak ala Mrs. Manan
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam kerupuk udang rendam (sy rebus hingga empuk); 1 buah wortel iris korek api; 1/4 kol iris tipis; 6 batang caisin potong2; segenggam taoge; udang buang kepala; 2 butir telur; garam; royco; kecap manis; bumbu halus :; 4 siung bawang merah yg besar; 2 siung bawang putih; 5 cabai merah keriting; 6 cabai rawit setan; 2 cm kencur (sy suka terasa kencurnya)

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Lagi pgn bgt makan sayuran yg puedeeessss..bikin seblak sayur kerupuknya sdkt ajh n kuahnya nyemek2 gt kynya enak...

Lebih banyak

Seblak ala Mrs. Manan

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Lagi pgn bgt makan sayuran yg puedeeessss..bikin seblak sayur kerupuknya sdkt ajh n kuahnya nyemek2 gt kynya enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

2porsi

segenggamkerupuk udang rendam (sy rebus hingga empuk)
1 buahwortel iris korek api
1/4kol iris tipis
6 batangcaisin potong2
segenggamtaoge
udang buang kepala
2 butirtelur
garam
royco
kecap manis
bumbu halus :
4 siungbawang merah yg besar
2 siungbawang putih
5cabai merah keriting
6cabai rawit setan
2 cmkencur (sy suka terasa kencurnya)

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Orak arik telur lalu sisihkn di pinggir wajan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tumis bersama terlur orak arik
3

Masukan udang, masak hingga berubah wrn, tambahkn garam, royco kecap manis, sdkt air
4

Lalu masukan sayuran wortel kol caisin masak hingga layu
5

Koreksi rasa, terakhir tambahkn taoge. Sajika