Masukan beras yg sudah d cuci, sereh, laos dan daun salam ke dalam magicom, tuang santan sampai setinggi beras + 1 ruas jari,masak

Disisi lain, goreng ikan cakalang sebentar, kemudian suwir-suwir daging ikan, selain ikan cakalang, ikan tongkol atau daging ayam juga enak loh

Rajang bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah

Tumis bumbu yg sudah d rajang hingga harum, masukan daging ikan cakalang yg sudah di suwir, daun kemangi, garam dan gula, koreksi rasa sendiri yaa

Setelah nasi masak, ambil dua lembar daun pisang yg sudah d potong, alaskan nasi yg sudah masak, isi dengan cakalang yg sudah d tumis, tutup daun dan sematkan lidi

Bakar nasi yg sudah di bungkus di atas panggangan / bisa pakai teflon jika tidak ada panggangan, panggang nasi sampai kulit daun pisang kecoklatan dan harum, sajikan selagi hangat :)