Sambal goreng kentang ati ampela

Foto resep Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

AvaNawa @AvaNawa

kediri

Sambal goreng kentang ati ampela

AvaNawa @AvaNawa

kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang potong kotak kecil
5 buahtahu potong kotak kecil
1/2 kgati ampela (rebus, kemudian potong kotak kecil)
secukupnyagaram, gula dan masako
kecap manis
santan kental
→ bumbu halus
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
4 buahcabe merah besar
sesuai seleracabe rawit
4 butirkemiri
1 buahtomat ukuran kecil
1 ruaslengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tahu sampai matang..sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui garam+gula+masako, masukkan kentang,tahu dan ati ampela.. aduk hingga rata
3

Tambahkan air agar tidak gosong, tumis2 sampai tercampur rata, tutup wajan biarkan sampai air menyusut..
4

Masukkan santan, dan kecap manis.. aduk2 lagi koreksi rasa...tutup wajan sampai bumbu meresap..angkat sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AvaNawa @AvaNawa

pada 17 Maret 2017 14.21

kediri

memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Potato Kecap Cabe Rawit Tahu Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri