Gado Gado ala Rumahan
Tehnik mengukus adalah tehnik memasak yg lebih awal dikenal oleh masyarakat Jawa dalam mengolah makanan. Dengan cara ini makanan lebih terjaga rasa dan kandungan gizi yg ada di dalamnya. Bahkan yakini lebih sehat!
Sehubungan dengan hal itu, untuk posbar kali ini, mamah kita tersayang mengajak untuk menggunakan tehnik kukus untuk mengolah aneka hidangan buat keluarga. Dan aku buat gado-gado...saladnya Indonesia yg hampir semua bahannya dikukus. Isiannya memang ga selengkap kalo beli, hanya dengan bahan2 yg tersedia aja.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#TimloSolo_Dikukus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Gado Gado ala Rumahan
Tehnik mengukus adalah tehnik memasak yg lebih awal dikenal oleh masyarakat Jawa dalam mengolah makanan. Dengan cara ini makanan lebih terjaga rasa dan kandungan gizi yg ada di dalamnya. Bahkan yakini lebih sehat!
Sehubungan dengan hal itu, untuk posbar kali ini, mamah kita tersayang mengajak untuk menggunakan tehnik kukus untuk mengolah aneka hidangan buat keluarga. Dan aku buat gado-gado...saladnya Indonesia yg hampir semua bahannya dikukus. Isiannya memang ga selengkap kalo beli, hanya dengan bahan2 yg tersedia aja.
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#TimloSolo_Dikukus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang (hard boiled). Kukus tahu dan kentang sampai matang, dinginkan dan sisihkan semua terlebih dulu.
- 2
Potong2 lontong sesuai selera. Demikian juga kol, tomat, selada dan ketimun. Sisihkan.
- 3
Kupas 2 telur rebus lalu belah masing2 2 bagian. Kupas juga kentang kukusnya lalu potong2. Untuk tahu, potong kotak kecil. Siapkan 2 piring yg cukup lebar, kemudian tata semua isian gado2 diatasnya.
- 4
Siram dengan saus kacang. Taburi bawang goreng dan beri kecap manis (jika suka). Nikmati gado-gado dengan dilengkapi krupuk udang dan emping goreng.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar