Bongko Mento Ayam Khas Jepara

Memperingati lahirnya ibu kita Kartini kita lestarikan makanan khas dsersh Jepara yg banyak sekali ragamnya.Bongko Mento salah satunya enak dan gurih keluarga pada suka .Habis Gelap Terbitlah Terang ,Selamat Hari Kartini semoga bahagia.
#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#HariKartini
#MasakanKhasJepara
Bongko Mento Ayam Khas Jepara
Memperingati lahirnya ibu kita Kartini kita lestarikan makanan khas dsersh Jepara yg banyak sekali ragamnya.Bongko Mento salah satunya enak dan gurih keluarga pada suka .Habis Gelap Terbitlah Terang ,Selamat Hari Kartini semoga bahagia.
#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#HariKartini
#MasakanKhasJepara
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk lalu iris kasar potong serat bisa di suwir 2
- 2
Haluskan bumbu lali tumis sampai asat tmbahkan sedikit masukkan ayam masak,gula pasir,kaldu ayam aduk rata sampai air menyusut tapi jgn terlalu kering sisihkan
- 3
Campurkan tepung beras,tapioka,maizena,garam dan santan daun salam dan daun pandan aduk rata
- 4
Masak sampai menjadi bubur sampai hampir masak angkat
- 5
Siapkan daun pisang sudah dikukus biar layu dan tusuk gigi,ambil 1 centong beri isian ayam dan santan areh bungkus semat dg tusuk gigi ulangi sampai bahan habis
- 6
Kukus selama 40 menit angkat dinginkan
- 7
Bongko Mento Ayam Khas Jepara siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bongko ayam Bongko ayam
Kangen ma masakan semasa kecil saat tinggal ma nenek plus kehabisan ide buat MPASI anak bontot yg gi hobi makan akhirnya tanya Tante & tercipta kenangan masa kecil & Alhamdulillah bs bikin serumah pd ketagihan termasuk si bontot 🤭🤭🤭 ika -
Bongko mentuk isi raghout ayam Bongko mentuk isi raghout ayam
Bongko Mentuk ini merupakan Jajan Tradisional khas Suroboyo. Menggunakan resep asli dari Mama. putrivia fareza -
Mento Ayam Mento Ayam
Ini camilan tradisonal favorit dari kecil, rasanya gurih, enak bangeeetttsss 🤤🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA mamagie -
Mento Ayam Sayur Mento Ayam Sayur
Mento ayam sayur sepertinya asing di teling saya padahal makanan ini katanya asli dari keraton Jepara Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras yang isinya bisa divariasikan sesuai selera dgn stock bahan yang ada, kali ini sy isi dengan ayam dan potongan wortel.Cara membuatnya memang terbilang agak panjang dan repot tapi demi tugas dari Combo semangatlah nguprek di dapur, alhamdulillah jadi bertambah pula ilmu kudapan khas dari jawa tengah, siapa tau bisa buat bakulan nanti.Rasanya kayak makan risol basah yang gurih, kalo menurut sy sih kok walau baru pertamakali makan, makan satu bikin kenyangMakasih banyak ya mba @MyLKitchen buat resepnya, alhamdulillah step stepnya jelas jadi mudah mengikutinya dan enak kudapannya.#AnjangsanaKhas_Jateng#CookpadCommunity_Bogor Wiwin088 -
Mento Ayam Sayur Mento Ayam Sayur
Mento merupakan kue tradisional Keraton Jepara, terbuat dari tepung beras yang bisa divariasikan isinya sesuai selera.Di sekitar rumah mento biasanya dijual sebagai takjil untuk berbuka puasa. Dan ini selalu jadi incaran anak-anak saat Ramadhan.Emmm... Kangen dengan takjil yang satu ini jadi go kitchen ajah bikin sendiri 😊#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_Id My'L Kitchen ( Libi ) -
Besengek Ayam Khas Jepara Besengek Ayam Khas Jepara
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Olahan ayam ga pernah ada habisnya. Ini salah satunya, ayam besengek khas Jepara. Kabarnya, masakan ini menjadi favoritnya RA Kartini. Wajar sih, emang enak banget.Sumber resep: Dapur Cantik Channel (IG)#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_KhasNusantara#Kopijos_April2025#GAS2025#KhasNusantara Heti -
Ayam Besengek Khas Jepara Ayam Besengek Khas Jepara
Tanggal 21 April ditetapkan sebagai hari Kartini .... Hari di mana ibu Kartini lahir ... Beliau merupakan salah satu Pahlawan Wanita Nasional ... Tanpa beliau wanita Indonesia tidak dapat kesetaraan gender dengan kaum pria, salah satunya pendidikan dan karir... Karena pendidikan sangat penting bagi seluruh rakyat... Dalam rangka memperingati hari kelahiran ibu Kartini saya memasak salah satu makanan favorit ibu Kartini yaitu " Ayam besengek Khas Jepara" ... Ternyata MasyaAllah nikmat nya ... Bagi saya berbagi ilmu bukan hanya tentang pendidikan teori. Sebagai wanita kita juga bisa memberikan manfaat bagi orang lain dengan kelebihan yang kita miliki.. Salah satu hobi saya yaitu memasak, dengan berbagi resep kepada sesama berarti kita juga bisa berpartisipasi dalam memberikan ilmu yang kita miliki... Terimakasih ibu Kartini atas perjuangannya tentang pendidikan dan kesetaraan gender antara kaum laki 2 dan perempuan...By. Anitya Hapsari#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KhasNusantara #KhasNusantara #GAS2025 #Kopijos_April2025IG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak_Itu_Seru Anitya Ratna Hapsari -
Ayam Besengek Khas Jepara Ayam Besengek Khas Jepara
Untuk turut memeriahkan hari Kartini dan mengenang jasa Ibu Kartini, saya mencoba membuat masakan khas Jepara, yg konon kabarnya merupakan salah satu masakan favorite Ibu R.A.Kartini. Yuks kita cicipi, aroma rempahnya sangat kuat..mantap Bund👍#KhasNusantara #GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Dwi Rahayu -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Kita mengenang jasa pahlawan bisa dilakukan dengan berbagai cara , salah satunya untuk memperingati #HatiKartini saya memasak #masakanKhasJepara untuk mengenang jasa jasa beliau, agar para generasi muda selalu mengingat perjuangan beliau untuk mendapatkan keseteraan hak antara wanita dan pria yg bisa kita nikmati hingga hari ini.Selamat Hari Kartini buat Cookpaders semua 💖💖💖💖Source @kekoristi_371#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganJepara#HariKartini#MakananKhasJeparaAsal: Jepara farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Bungko Mento isi Ayam Cincang Bungko Mento isi Ayam Cincang
Bismillah #BejoIstiqomahKitchen bongko series sudah ada bungko mentok tapi beda resep kali ini resep dari fimela bungko mento khas Jepara #KhasNusantara #GAS2025 #Coboy2025 #mamahsRecipe #MamahsRecipe_KulinerNusantara #CookpadCommunity_Surabaya yuk ikutan nongkrong di depan kompor gaskeun @Helen_prilia @monica_novara @gggfcbtgl Sumarmi Kingking -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Bismillah, hampir lupa ada posbar yg satu ini🫢,dalam rangka memperingati Hari Kartini, kita masak makanan khas jepara, mumpung belom masak kita buat opor Ayam Panggang ini aj deh, sebelomnya males kl mo masak opor, krn pak su kurang suka ayam yg tdk digoreng/ bakar, tp resep khas jepara satu ini ternyata...ayamnya di panggang, jd auto g nolak dong si pak su😁, yuk kita buat#CookpadCommunity_Batam#HariKartini#MakananKhasJepara Qurrotul Ain -
Ayam besengek khas jepara Ayam besengek khas jepara
Dalam rangka hari Kartini, aku jadi Penasaran dengan resep khas jepara nemu resep dari Mbak @Veteranafghan yg resepnya ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24555307jadi masak ayam ini untuk pertama kalinya, konon resepnya bersumber dari keturunan Ibu RA. Kartini. Rasanya enak, gurih dari santan ditambah dengan bumbu medok😋.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar