Soup Beef pho dan mie kuetiyau

Susi Al
Susi Al @Lilinatalia976alsusi
Singapore

Selamat malam sahabat mama" . Masayallah mlm ini aku bisa menampilkan masakan soup Beef pho atau sup daging sapi 🍲 pokoknya mantap dan nikmat 😊

Soup Beef pho dan mie kuetiyau

15 orang berencana membuat resep ini

Selamat malam sahabat mama" . Masayallah mlm ini aku bisa menampilkan masakan soup Beef pho atau sup daging sapi 🍲 pokoknya mantap dan nikmat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
6 orang
  1. 500 grbeef shank
  2. 500 grbeef brisket
  3. 500 grtendon
  4. 12 buahbaso sapi
  5. 1 ikatdaun kemangi Thai
  6. 1 ikatdaun min
  7. 1 ikatdaun seledri
  8. 300 grtauge
  9. 2 buahbawang bombai kuning
  10. 150 grjahe
  11. 3 batangkayu manis
  12. 3 buahcengkeh
  13. 5 buahbunga lawang
  14. 4 buahcardamom
  15. Sauce nya soup 🍲
  16. 1 1/2 TBSPsauce ikan
  17. 1 1/2 TBSPgula kristal
  18. 1 TBSPgaram
  19. 4 kotak yang di sajikan
  20. Potonganbawang bombai kuning potong bulat nipis
  21. 2 buahlemon hijau botong jadi 8bagian
  22. 3 buahcabe rawit potong bulat kecil buang bijinya
  23. Sambal

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Semua daging dan tulang di cuci bersih

  2. 2

    Habis semua di cuci bersih. masukan semua ke wajan kasih air secukupnya saja dan rebus sampai mendidih saja ya dn buang air nya.lepas itu cuci lagi sampai bersih

  3. 3

    Dan bagian tendon di cuci bersih dan di masukan ke dalam kuker selama 1 setengah jam

  4. 4

    Bilah tendons sudah empuk potong-potong menurut selera anda dan sisikan nnt akan di masukan kedalam mangkok di campur dengan soup Beef pho

  5. 5

    Semua bahan di sangrai bawang bombai kuning dan jahe di potong menjadi 2bagian

  6. 6

    Ketumbar.cengke.bunga lawang.kayumanis. cardamom semua di sangrai sampai bahu harum sebentar saja

  7. 7

    Semua bahan daging.tulang dan bumbu yg lain nyq di jadi satu dn masukan air dn kaldu sapi dan di rebus selama 3jam dengan api sedang.lalu bagian daging angkat dn sisikan dn masukan ke dalam kulkas dan soup Beef pho tetap di rebus selama 1jam dengan api kecil sesuda 1jam dan angkat semua bahan" lalu di kasih sauce

  8. 8

    Dan siap di sajikan kedalam mangkok. Mie kuetiyau beef bakso toge daun kemangi Thai daun seledri cabe rawit dan tuangkan kua beef pho

  9. 9

    4 yang di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Al
Susi Al @Lilinatalia976alsusi
pada
Singapore
aku sangat menyukai masakan insayallah akan ku coba setiap masakan dn resep nya kan ku simpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa