Otak otak bakar
Dr resep ini bisa jadi banyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper jadi satu semua bahan otak otanya sampai halus banget. Kalau sudah halus, pindahkan adonan ke dlm plastik segitiga.
- 2
Potong2 daun pisang dengan lebar kurang lebih 10-15cm. Cetak adonan dr plastik ke atas daun pisang jangan tebal2 krn pas dikukus akan ngembang. Semprotkan memanjang. Kalau sudah silahkan di gulung dan di piting dengan tusuk gigi. Gunting ujung2 daun sampai rapih.
- 3
Panaskan kukusan. Kalau sudah mendidih masukkan otak otak yg sudah di cetak. Kukus -+ 15 mnt yaa.
- 4
Bakar otak2 kalau mau di makan saja kd masih hangat hangat enak moms.
- 5
Bahan saos kacang : goreng kacang,cabe,bamer baput. Kalau sudah matang blender jadi satu sampai halus ya. Lalu masak sampai matang, masukkan gula aren dan bumbu bumbu yg tertulis. Cicipi rasa kalau sudah pas bisa di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)