BURAS kuah gulai ayam kentang

Klo syudah biasa merantau nda asing dengan makanan buras tp klo masih di daerah Jawa pasti agak asing dengan buras.
Buras itu kebanyakan sering di jumpai di kedai bakso, atau coto , rasanya yg gurih & enak membuat sangat nikmat.
#Beres_BurasMakasar
#BeresClover_Juni2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
BURAS kuah gulai ayam kentang
Klo syudah biasa merantau nda asing dengan makanan buras tp klo masih di daerah Jawa pasti agak asing dengan buras.
Buras itu kebanyakan sering di jumpai di kedai bakso, atau coto , rasanya yg gurih & enak membuat sangat nikmat.
#Beres_BurasMakasar
#BeresClover_Juni2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dulu.
Cuci bersih beras, tiriskan - 2
Panaskan santan di panci tambahkan garam & daun pandan.
Masukkan beras, aduk rata. - 3
Masak beras sampe santan menyusut, tutup.
Biarkan 30 menit, biarkan dingin - 4
Ambil daun taruh nasi 2 sdm/100 gr nasi, ratakan, lipat daun
Lakukan sampe nasi habis - 5
Ambil 1 buras bagian lipatan hadapkan keatas taruh tali rapia lalu tumpuk/tangkupkan dengan 1 buras yg bagian lipatan hadapkan kebawah,lalu ikat kencang.
- 6
Didihkan air rebus buras 4_5 jam, angkat tiriskan.
- 7
Buah kuah gulai
Panaskan minyak masukkan bumbu halus bersama rempah laen sampe harum & mateng.
Masukkan ayam & kentang aduk rata, tuang santan encer, masak sampe empuk. - 8
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk rata, tes rasa.
Bila rasa sudah sesuai & santan sudah menyusut masukkan santan encer & tahu goreng.
Masak sampe mendidih sambil di aduk" trussss - 9
Penyajian
Ambil buras tata di piring siram dengan kuah gulai, tabur bawang goreng siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah Gulai Ayam & Kentang Kuah Merah
Masih tentang yang pedas2 yaa.. Atik (Pawoen Ibuk) -
Gulai ayam kuah susu Gulai ayam kuah susu
Bismillah emang jarang masak pakai santan kalo pun pakai santan pak suami ga mau, jadi kali ini santan nya diganti susu. Ayam nya agak keras jd di presto sekitaran 10 menit.Kuah nya emang di buat kering ya, ini ala2 saya kalo beda yah emang beda dgn resep org lain 🤭 tp ini enak loh#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_(Kotamu) Yuyun S -
Burasa Gulai Ayam Burasa Gulai Ayam
Bismillah.....Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Gulai ayam kuah kental Gulai ayam kuah kental
Modifikasi dari resep Lord Adi. Enaknya bukan main Fitra Jaya 🧑🏻🍳 -
-
-
Gulai Ayam Kuah Kental Gulai Ayam Kuah Kental
Jangan heran y, saya dan keluarga besar menyukai gulai yang berkuah kental. Maklumlah, lidah kami ini lidah orang sumatera jadi kalo g pedes n g kental kuah gulainya, rasanya itu bukan gulai dech he he he Lotus Bulan -
-
Gulai Ayam Kuah Merah Gulai Ayam Kuah Merah
Buatnya gampang, cuma ngulek bumbunya lumayan buat senam lengan ya..senam gratis 💪😂Saya lbih suka bumbu yg dihaluskan dgn cobek drpd di blender, krna menurut saya klo di ulek itu yg bikin sedep karna keluar minyak2 alami dr bumbu2nya.Tp gmpang kog 😉 Dapur Emak -
Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng
Untuk menu kali ini saya memasak yang spesial nih bun.. Menu untuk lebaran Haji juga mantapp banget..👍👍 panti keluarga suka sama masakan kali ini.. langsung saja kita masaj yuk bun..👍👍#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Zeze Eliza -
Lempeng kuah ayam gulai Lempeng kuah ayam gulai
Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘 Umy Eva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar