Sop pertulangan

Dwi Prasetyawati
Dwi Prasetyawati @Dwie_085

Kemaren pas hari korban duo bocil ku dapet daging dari sekolahan,saya pilah bagian daging & pertulangan,dagingnya nanti mau tak masak rendang,sedang tulangnya hari ini saya buat sop tambahin sayuran makin nyami
Resep@devinahermawan

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunitySolo

Sop pertulangan

1 orang berencana membuat resep ini

Kemaren pas hari korban duo bocil ku dapet daging dari sekolahan,saya pilah bagian daging & pertulangan,dagingnya nanti mau tak masak rendang,sedang tulangnya hari ini saya buat sop tambahin sayuran makin nyami
Resep@devinahermawan

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunitySolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 kgtulang sapi, rebus bersama 3 lembar daun salam & 2 ruas jahe geprek, bila sudah agak empuk, angkat tiriskan buang air
  2. 2 literair
  3. 2 buahkentang, potong kotak
  4. 4 buahkecil wortel, potong bulat
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 2 buahtomat, potong 2
  8. 3 buahcengkeh
  9. 3 buahkapulaga
  10. 1/4 buahpala geprek
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. 2 sdmminyak untu menumis
  15. Bumbu halus
  16. 8 buahbawang merah
  17. 8 siungbawang putih
  18. 1 sdmmerica bulat
  19. Pelengkap
  20. irisDaun seledri
  21. irisDaun bawang
  22. Bawang merah goreng
  23. Jeruk limau
  24. Kecap manis
  25. Sambel cabe ijo

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Didihkan air terlebih dulu, setelah mendidih masukkan daging, daun bawang, seledri, cengkeh, pala, kapulaga.
    Panaskan minyak tumis bumbu sampe harum & keluar minyak, masukkan ke dalam panci kuah tadi, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk.
    Masukkan kentang, wortel & tomat masak sampe kentang empuk, tes rasa.

  4. 4

    Bila rasa sudah sesuai matikan api.
    Siap di sajikan bersama pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa