Kue Mentho isi Daging Gluten Free khas Sumenep

Bismillahirrahmanirrahim
Kue Mentho merupakan salah satu kuliner khas Sumenep yang sering dijumpai hanya saat bulan Ramadhan. Semenjak tinggal disini, kue Mentho salah satu kuliner yang saya rindukan kenikmatannya. Masih dalam suasana Idul Adha punya stok daging di freezer, saya mengolah isian daging untuk kue Mentho ini. Dengan menggunakan produk Rose Brand membuat kue ini menjadi premium dan bebas gluten, sudah menjadi kewajiban menyetok produk ini di rumah. Tepungnya sangat lembut,bersih dan putih menjadikan apapun olahan kita sesuai dengan ekspektasi kita. Rose brand tidak ada duanya sejak dulu😍🥰
#KreasiDagingKurban
#OlahanDagingTanpaTerigu
#CookpadCommunity_Malang
Kue Mentho isi Daging Gluten Free khas Sumenep
Bismillahirrahmanirrahim
Kue Mentho merupakan salah satu kuliner khas Sumenep yang sering dijumpai hanya saat bulan Ramadhan. Semenjak tinggal disini, kue Mentho salah satu kuliner yang saya rindukan kenikmatannya. Masih dalam suasana Idul Adha punya stok daging di freezer, saya mengolah isian daging untuk kue Mentho ini. Dengan menggunakan produk Rose Brand membuat kue ini menjadi premium dan bebas gluten, sudah menjadi kewajiban menyetok produk ini di rumah. Tepungnya sangat lembut,bersih dan putih menjadikan apapun olahan kita sesuai dengan ekspektasi kita. Rose brand tidak ada duanya sejak dulu😍🥰
#KreasiDagingKurban
#OlahanDagingTanpaTerigu
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
✔️ Siapkan semua bahan
- 2
⏩ Membuat isian :
✔️ Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
✔️ Masukkan wortel dan daging, tambahkan air matang. Masak hingga matang
✔️ Tambahkan gula, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa
✔️ Masukkan daun prei, aduk rata
✔️ Larutkan 1 sdm Tepung Maizena Rose Brand + air 30 ml, lalu masukkan ke dalam tumisan. Aduk rata hingga mengental - 3
⏩ Membuat kulit :
✔️ Masukkan semua bahan jadi 1 wadah. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata
✔️ Saring adonan agar tidak bergerindil
✔️ Panaskan wajan kebalik/teflon, celupkan ke adonan. Masak hingga matang. Lakukan hingga semua adonan habis
✔️ Ambil 1 lembar kulit, letakkan 1 sdm adonan isi lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga semuanya habis - 4
⏩ Membuat kuah santan :
✔️ Masukkan semua bahan ke dalam teflon. Aduk cepat dan masak hingga adonan mengental.
⏩ Penyajian :
✔️ Letakkan gulungan kue di wadah, lalu siram kuah santan diatas gulungan kue dan beri topping irisan daun jeruk dan cabe merah - 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Gluten Free Kue Mangkok Gluten Free
Cuma modal dandang bisa bikin apa sih..Wah banyak bangettt nyatanya dengan dandang/kukusan kita bs bikin aneka olahan makanan.Bertepatan dengan tema #Bakerpad_GlutenfreeSaya membuat kue mangkok gluten free camilan sehat murah meriah dan mudah sekali buatnya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14324932Trimakasih mb💕 @Clarissakitchen🌱Jika tidak glutenfree, untuk tepung mocaf bisa diganti tepung terigu serbaguna dengan takaran yang sama🗓️#Week42#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Kue moho Khas Semarang Gluten Free #436 Kue moho Khas Semarang Gluten Free #436
Bismillahirrohmanirrohim..Masih meramaikan Posbar #Masakandaerahku#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24Kali ini saya membuat Kue Moho, Salah satu jajanan Khas Semarang.Aku Cooksnap resepnya Dari mba Fe @ciafebri , makasih buat inspirasinya mba Fe😍🙏🏻❤️Bagi masyarakat Semarang kue Moho tentulah tdk asing khususnya Tionghoa. Selain bakpao & kue keranjang kue ini selalu ada saat perayaan imlek. Kue Moho di Semarang biasanya berwarna merah muda & sedikit putih.Menggunakan tepung Mocaf, kue Moho ini menjadi lebih bersahabat bgi penderita diabetes, ataupun yg sedang diet terigu. Aman bgi semua.Rasanyapun tdk kalah dg yg memakai tepung Terigu, walau agak kurang mekar.. Tpi untuk rasa tetap enaak😍🤤Yuk kepoin resepnya😆Source : mba @ciafebriResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17037352 DiYos Nie -
Kue mangkok (gluten free) Kue mangkok (gluten free)
Selalu penasaran untuk bikin kue ini, soalnya biasa bikin bolu kukus. Lalu pumpung punya tape ya udah coba coba aja bikin. Pertama kali coba langsung sukses. #indonesiamemasak Pao Pao -
Kue Talam isi Tumis Daging Sapi Cincang (Gluten Free) Kue Talam isi Tumis Daging Sapi Cincang (Gluten Free)
Bismillahsetor resep ke 1.515Bebikinan untuk PMT MPASI Posyandu bulan April 2025, bikin cemilan yang padat gizi, padat kalori, double protein, double lemak, bikin yang mudah simpel saja, tinggal aduk-aduk dan dikukus.Pas ya, menunya cocok untuk PR Posbar pekan ini#GlutenFree#MPASI#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Kue Semprit Gluten Free Kue Semprit Gluten Free
Kue Semprit salah satu kue kering jadul yang masih eksis sampai jaman now. Kali ini saya buat yang bebas gluten dengan menggunakan Tepung Premix Nastar dari Ladang Lima.Tepung ini bukan hanya untuk nastar tapi bisa digunakan juga untuk membuat cookies manis lainnya.Praktis, karena tinggal nambah butter, margarin & telur. Dan wangi tepungnya dengan aroma vanilla itu saat belum dioven sampai kue matangpun masih berasa, enak banget.Yuk dicoba bikin kudapan sehat yang juga bisa jadi #HantaranIstimewa untuk sahabat atau keluarga tercinta🙏🏻🥰#ResepGlutenFree#GlutenFree#TepungPremixGlutenFree#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung#Pais_CacandakanCOCOMBA Ge Adhian -
Kue Semprit Gluten Free Kue Semprit Gluten Free
Anak pertama ku punya alergi berat dingin dan debu, jadi mau coba diet gluten free. Kue semprit ini dibuat atas request dia dan ku coba ganti terigu dengan tepung mocaf. Alhamdulillah rasanya enak dan tidak berbeda dengan kue semprit berbahan dasar terigu. 😊yeti putri utami
-
Kue lumpur gluten free Kue lumpur gluten free
Assalamu'alaikum,,, minggu tadi tepatnya tanggal 22-september-2024 comunity cookpad kalsel meet up dan mengadain demo masak kue lumpur gluten free juru masaknya adalah bunda @cook_ninda .Kali ini aku mau bikin sendiri, alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanya pun enak dan lembut, emmm yummy 🤤. Dan yang paling penting aku menggunakan produk dari Rose Brand, prudok ini andalan aku banget dari dulu 😍#PosbarMeetUp_KalSel#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai Siti Ramlah -
Kue Putu Ayu Gluten Free Kue Putu Ayu Gluten Free
Biasanya membuat kue putu pakai tepung terigu, kali ini ikutin resepnya @RoseBrand memakai tepung beras. Ternyata kuenya juga enak lho meski tanpa terigu! Cocok banget ini buat yang lagi diet gluten free. Saya ikutin sesuai resep pakai tepung berasnya dari Rose Brand, karena terbuat dari beras terbaik secara higienis sehingga mengandung protein, karbohidrat dan kalsium yang baik bagi tubuh. Paling cocok deh kalo mau bikin. Kue-kue tradisional pakai tepungnya dari Rose Brand.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu Reni Nuraini -
Kue mentho khas sumenep Kue mentho khas sumenep
Jadi perantau kadang suka kangen sama kuliner kampung halaman, jadi harus banyak belajar bikin masakan jajanan khas yg seeering d kangenin 🤭🤭🤭 jd ni resep kue mentho ala ala saya ya bunda🥰 🌺Andin jayadi🌺 -
Kue Lontar (Labu Kuning) Khas Papua Gluten Free Kue Lontar (Labu Kuning) Khas Papua Gluten Free
23/08/2024 (1005)......kalo keluarga sy makan di restoran Danau Sentani yg di Jakarta pasti pesan kue lontar sbg appetizer sambil nunggu main course datang. Atau terkadang makan kue lontar sbg dessert setelah makan berat. Anak-anak sy sangat suka sekali dgn kue lontar ini terutama anak sholgan kedua sy.Karena di rmh ada stok labu kuning jadi sy tambahkan ke dalam adonan kulit dan custard nya,rasanya lebih enak lebih legit.Ada kesalahan waktu memanggang,harusnya adonan custard sy tuang setelah adonan kulit masuk oven stove supaya tdk tumpah ketika di pindahkan dr meja kerja ke oven,krn adonan custard yg sangat cair. Apalagi ada drama gas abis,terpaksa sy pindah ke oven listrik,adonan custard tumpah lg,untung msh ada sisa adonan custard jd msh BS tertutupi walau gk sepenuh wkt di awal. Setelah custard di tuang ke atas kulitnya buih2 nya udh sy buang tp ketika sy tuang lg custard setelah tumpah sy lupa (efek panik) tidak membuang buih2nya jd ketika udh matang terlihat buih2nya.Labu kuning/parang yg sy pakai seberat 143 gram setelah dikupas dan di potong-potong. Kue lontar ini selain utk cemilan keluarga sy (20/08/2024) jg utk meramaikan Ultah Anniversary Clover ke 6 semoga mimin2 clover dan juri ibu @mama_aya27 @kristinaheryawati @pre_sella berkenan#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanDaerahku#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Kue Bangkit Susu Gluten Free Kue Bangkit Susu Gluten Free
Source : mba @Phie999Kue Bangkit adalah kue kering di Malaysia dan Indonesia yg terbuat dari tepung sagu. Kue tersebut adalah salah satu kue Melayu Traditional, populer di daerah Sumatera dan kepulauan Riau.Yuuk di coba bun....#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week1 Endang Pratiwi -
Kue Pukis Gluten Free Kue Pukis Gluten Free
(1137) Source : mb @Clarissakitchen (terima kasih resepnya)Udah lama pingin bikin kue ini versi gluten free, tapi ga punya cetakannya .Keburu kepingin, ayuklah pake snackmaker aja😂Cuman beda di bentuk kok tapi rasa ga berubahResep mb Shinta yg asli pakai labu kuning, aku ganti labunya pakai kentang. Menurutku, pemakaian sayuran umbi seperti kentang dan labu kuning/ pumpkin memang bikin kue jd lebih moist dan empuk ya? I like it💜Ini resep aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16450746#cookpadcommunity_tangerang#UmbiTinggiGizi#glutenfree#kuetradisional Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)