Bestik Dadar Daging

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Bestik adalah salah satu kuliner famous di Solo dan identik penjualnya adalah warungan kaki lima. Banyak warung bestik yang terkenal di Solo…kalo ada kesempatam ke solo bisa deh coba salah satu kuliner ini.

Biar ga bosan olahan daging yang santan ini bisa jadi rekomendasi olahan daging untuk keluarga

#JalinanClover
#Jalinan_OlahanDagingKurban
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#KreasiDagingKurban

Bestik Dadar Daging

Bestik adalah salah satu kuliner famous di Solo dan identik penjualnya adalah warungan kaki lima. Banyak warung bestik yang terkenal di Solo…kalo ada kesempatam ke solo bisa deh coba salah satu kuliner ini.

Biar ga bosan olahan daging yang santan ini bisa jadi rekomendasi olahan daging untuk keluarga

#JalinanClover
#Jalinan_OlahanDagingKurban
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#KreasiDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 3 buahtulang iga
  3. 2 buahwortel
  4. 3 buahkentang
  5. 5 butirtelur
  6. 2 literair
  7. 8 sdmkecap
  8. 3 sdtgaram
  9. 2 sdtkaldu bubuk sapi
  10. 1/2 kepinggula merah
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 3 sdmmargarin
  13. Bumbu uleg
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 sdtmerica
  16. 1/2 buahpala
  17. Bumbu iris :
  18. 6 siungbawang merah
  19. 2 butircengkeh
  20. 1 ruas kelingkingkayu manis
  21. 2 butirbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan pala. Iris bawang merah jamgan terlalu tipis. Panaskan margarin tumis bumbu halus dan bawang merah hingga wangi.

  2. 2

    Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih masukkan tulang iga.

    Tambahkan kecap, kaldu bubuk sapi, garam, gula merah.

    Cemplungkan juga cengkeh, kayu manis dan bunga lawang. Tes rasa

    Didihkan. Matikan. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Rebus wortel, goreng kentang hingga kering

  4. 4

    Blender ayam jangan terlalu lembut.

    Lalu dadar telur masukkan daging sapi aduk kembali

    Kemudian goreng dadar daging hingga matang

  5. 5

    Tata dipiring. Lalu siram dengan kuah bestik. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (17)

Agung Kitchen
Agung Kitchen @best_kitchen
Mba ini untuk rasa dan bumbu apakah sudah ciri khas dri asal nya ?

Resep Serupa