Bestik Daging Cincang

Lagi syuka cooksnap resepnya Ci @Tintin Rayner kemarin Kue Ku tadi siang Bestik Daging Cincang suer enak ini perpaduan antara daging sapi dan ayam

Lagi syuka cooksnap resepnya Ci @Tintin Rayner kemarin Kue Ku tadi siang Bestik Daging Cincang suer enak ini perpaduan antara daging sapi dan ayam

Lagi syuka cooksnap resepnya Ci @Tintin Rayner kemarin Kue Ku tadi siang Bestik Daging Cincang suer enak ini perpaduan antara daging sapi dan ayam

Lagi syuka cooksnap resepnya Ci @Tintin Rayner kemarin Kue Ku tadi siang Bestik Daging Cincang suer enak ini perpaduan antara daging sapi dan ayam

Bahan-bahan

1

Daging sapi dan ayam cincang halus atau (saya haluskan dengan Chopper tambah tepung naget yang orange biar halus sekalian😊)
2

Masukkan daging ke dalam wadah campur semua bahan bestik campur rata menggunakan tangan,ambil sedikit adonan pipihkan goreng untuk tes rasa jika kurang pas bisa ditambah bumbu penyedap tergantung selera
3

Setelah tes rasa panaskan wajan beri margarin/ minyak (saya pake minyak karena ada penambahan kecap asin dan kaldu jamur,takut keasinan dagingnya jika pake margarin 🙏)
4

Setelah dirasa pas bulatkan adonan kemudian pipihkan goreng hingga matang,angkat tiriskan
5

Membuat saus
Panaskan margarin lalu masukkan duo bawang tumis hingga harum
6

Masukkan air kaldu kemudian bumbu pendukung lainnya aduk rata, setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk aduk terus hingga kuah meletup letup bertanda kuah mengental dan sudah mendidih angkat masukkan ke dalam bowl,Done
7

Saus disiramkan saat menghidangkan bestik daging nya
8

Rebus sayuran untuk lalapan sesuai selera(aku pake wortel,brokoli)
Kentang aku goreng ya Bun direbus juga bisa tapi anak-anak suka yang digoreng jadi menyesuaikan saja.
Terimakasih 🙏🥰😘