Daging Sapi Kurban bumbu rujak pedas manis
Tantangan posbar kali ini adalah olahan daging kurban, alhamdulilah idul adha kemarin dapat dikasih daging sapi, beberapa sudah dimasak gulai dan kali ini request orang rumah dimasak bumbu rujak. Yuk kita masaakk yuukk
Source : @devinahermawan
Note : Asli dari resep ini menggunakan ayam namun saya ganti jadi daging disesuaikan dengan bahan yang ada tanpa mengurangi rasa enaknya yaa .
.
.
.
.
#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Daging Sapi Kurban bumbu rujak pedas manis
Tantangan posbar kali ini adalah olahan daging kurban, alhamdulilah idul adha kemarin dapat dikasih daging sapi, beberapa sudah dimasak gulai dan kali ini request orang rumah dimasak bumbu rujak. Yuk kita masaakk yuukk
Source : @devinahermawan
Note : Asli dari resep ini menggunakan ayam namun saya ganti jadi daging disesuaikan dengan bahan yang ada tanpa mengurangi rasa enaknya yaa .
.
.
.
.
#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi melintang serat, sebaiknya jangan terlalu besar biar cepat matang. Campurkan semua bumbu marinasi dan sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus dengan minyak.
- 3
Rebus cabai dan tomat,angkat tiriskan kemudian blender sampai halus.
- 4
Tumis bumbu halus hinngga harum, masukkan cabai giling tumis hingga tidak langu.masukan daun jeruk, serai,salam,gula merah.
- 5
Masukkan daging Setelah daging menjadi kaku,berubah warna masukkan air asam jawa dan santan aduk2 kemudian masukkan air aduk rata. Bumbui garam dan penyedap. Tunggu hingga daging empuk gunakan api sedang saja.
- 6
Test rasa.check apa daging sudah empuk atau belum.masak ini kira2 30 menit.
- 7
Matikan api.tutup daging diamkan 30 menit.proses ini melanjutkan pematangan daging.tata dipiring dan siap disajikan. Daging kurban bumbu rujak siap disantap dengan nasi hangat.selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
Memanfaatkan daging sapi dan kulit melinjo dikulkas, alhamdulillah suami suka🙏🙏
-
Daging sapi bumbu rujak Daging sapi bumbu rujak
Masih edisi daging qurban. Yang dirumahnya masih ada daging qurban yok coba masakan 1 ini. Kalo yg suka pedas bisa di tambah cabai rawitnya. Itu sengaja tak kasih dikit soalnya adek aku gak suka pedaaas.
-
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
#PejuangGoldenBatikApron #Week30
-
-
-
-
Sate Daging Sapi Bumbu Rujak Sate Daging Sapi Bumbu Rujak
AlhamdulillahMenu olahan sate mungkin menjadi salah satu andalan bunda dalam mengolah daging kurban. Bisa berupa sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Tapi olahan seperti ini mungkin sudah biasa ya bun..Nah, kali ini yuk kita coba bikin sate daging yang dikreasikan dengan bumbu rujak. Rasa dan aroma yang gurih dan nikmat di dapat dari bumbu yang terbuat dari rempah rempah khas Nusantara, sehingga memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menggugah selera.Penasaran dengan cara buatnya? , yuk diintip resepnya.Source: YT. Rifka oke dengan modifikasi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban
-
-
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Ternyata enak banget daging sapi dimasak pakai bumbu rujak,sensasinya beda,si papah jadi nambah makannya.....🤗🤗🤗
-
Daging bumbu rujak Daging bumbu rujak
Teringat sewatu masih kecil dan tinggal bersama si mbah, di kala si mbah bikin daging bumbu rujak ini membuat napsu makanku jadi banyak padahal sewaktu kecil sy ini termasuk berbadan kurus dan susah makan dan sekarang di turun oleh anak balita sy.Kalau si mbah menyajikannya setelah daging di ungkep sampek kering berair ( gak kering banget yee maksudnya) dagingnya di tusuk dengan tusukan sate, jadi ya kayak sate terus di bakar di pan, jadi ada aroma hangus dikit jadi membuat lebih mantab.Sedangkan kalau ibu saya yang masak, dagingnya di ungkep dan masih basah berbumbu, sy sendiri sukanya sih seperti yg si mbah bikin dan baru kali ini bisa mencoba bikin, tapi rasanya masih kalah jauh enak dari bikinan si mbah, mungkin ad bahan yg komposisinya belum sama, next mau bikin lagi ahh yg di buat semirip mungkin. Sayangnya pak suami tidak begitu suka masakan ini, yahh di makan sendiri dehh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar