Weekend challenge kali ini mengolah bagian dari daging sapi utk jelajah resep nusantara dari Padang ✔cek👌Ini salah satu lauk kesukaan aku klo beli nasi padang🤤🤤🤤Resep gulai cancang padang ini saya recook sari resep nya mba Mita.W 🤗🙏yg orang padang nya langsung aja yaaa 🤭Dari resep asli mba mita..saya pakai 1 butir kelapa parut yg disangrai utk dijadikan ambu2 dan juga ada sangrai an kelapa parut yg saya masukan begitu saja di olahan gulai cancang ini#ComBoNgabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

18/09/2014 (1015)......menu sarapan dan bekal ke kantor keluarga sy pagi ini adalah gulai cancang Padang dan tumis tahu toge.Gulai cancang Padang sy cooksnap dr resep mba @adelia_260486 yg sudah selama 1 tahun ini menemani perjalanan Clover dgn segala suka dukanya. Semoga semua dedikasi dan effort mba Adelia utk mensukseskan program-program Clover menjadi amal jariyah terbaik di sisi Allah Ta'ala,aamiin.Untuk memasak gulai cancang Padang ini sy menggunakan lidah sapi hingga pangkalnya yg berlemak dan daging sengkel sesuai stok yg ada di kulkas. Semoga berkenan ya mba @adelia_260486 ❤️🙏Gulai cancang memiliki sejarah panjang dgn budaya Minangkabau. Cancang dalam bahasa Minang artinya potongan kecil dr daging sapi atau kambing,ciri khasnya biasanya menggunakan daging yg banyak lemak. Hidangan ini awalnya di masak oleh keluarga Kerajaan Minangkabau,menjadi hidangan istimewa dalam acara-acara adat spt perkawinan atau upacara adat lainnya#Riscooker_CooksnapAdmin2023#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Masakan ini memanfaatkan potongan-potongan daging sisa-sisa masakan lain (daging sisa rendang. paru sisa rendang paru, lidah sisa sate padang) , tapi di situ seninya memanfaatkan barang sisa jadi sesuatu yang nikmat😇. Bahannya banyak tapi masaknya gampang.#pekan_padang#cookpadcommunity_bogor

Dari kapan hari pingin bgt makan bakso tetelan, kebayang² sedapnya tetelan yg berlemak ituu 🤤🤭 tiba² dua harian yg lalu pingin bgt makan masakan Padang, yaudah pagi² cuss ke pasar beli tetelan trus dimasak Gulai Cancang buat makan siang. Resepnya nengok punya uni Yora Meta Leonelsi, tp ada step yg gak sengaja berubah gara² saya kelupaan 🙈 makasih uni resepnya juara, lsg deh selera makan naik drastis hihihii

Setiap RM padang pastii ada ni menu gulai cancang...semoga bermanfaat😊

#PekanInspirasi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Pilih potongan daging khusus untuk cancang biar rasa nya enak dan khas.Daging khusus cancang itu biasa nya ada campuran tulang rawan dan tetelan/sandung lamur dan langsung di potong kecil/di cancang sama tukang daging nya.

Masih dalam rangka memanfaatkan daging kurban ceritanya masak gulai cancang kuliner khas padang#FestivalKulinerAsia#indonesia#dagingsapi

Gulai Cancang adalah salah satu makanan khas minang/padang. Gulai cancang banyak ditemui di tempat makan khas padang.Daging yang dijadikan cancang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cancang daging padang ini.Gulai Cancang ini salah satu makanan favorite saya, tapi kalau di RM Padang deket rumah biasanya yang digulai kebanyakan jeroannya dagingnya hampir gak ada☹️.Source : youtube uni cheche#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Salah satu resep masakan favorit di rumah. Masakan ini biasanya sering ditemukan di rumah makan padang. Rasanya sangat nikmat dan kaya akan rempah-rempah. Biasa dinikmati dengan nasi putih ditambah timun lalap dan kerupuk emping udah enak bgt..duh jd ngiler🤤

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#cookpadcommunity_Kalsel