Koloke Ayam (ala chef)

Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
Jawa Tengah

Ini resep ayam tanpa terigu, ternyata enak banget...anak bungsuku sampai bilang..ini lho ma, ayam tepung yg aku suka, tepung ga tebal tapi tetap crispy dengan berbahan tepung Rose Brand 😙👍👌
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#olahandagingtanpaterigu

Koloke Ayam (ala chef)

5 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ayam tanpa terigu, ternyata enak banget...anak bungsuku sampai bilang..ini lho ma, ayam tepung yg aku suka, tepung ga tebal tapi tetap crispy dengan berbahan tepung Rose Brand 😙👍👌
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#olahandagingtanpaterigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
rame-rame
  1. 250 gayam filet (potong sesuai selera)
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1/4bombay kecil (iris)
  5. 1 btrtelur
  6. Secukupnyatepung beras, maizena Rose Brand (perbandingan 1 : 1,2)
  7. Secukupnyawortel, kembang kol (potong sesuai selera dan rebus sebentar, tiriskan)
  8. Secukupnyagaram, kaldu jamur, merica, kecap ikan, saos tomat, saos asam manis, gula
  9. Sedikitlarutan tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dgn jeruk nipis, lalu cuci bersih. Marinasi ayam dgn jeruk sdkt, garam, gula sdky, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk hg rata diamkan 15 menit. Siapkan bahan yg lain

  2. 2

    Campur ayam dgn telur kocok- balur tepung - goreng hingga matang

  3. 3

    Tumis bombay hingga harum. Masukkan tomat +air+ saos tomat+saos asam manis+ gula+ kaldu jamur+ merica. Tes rasa. Masukkan wortel dan kembang kol. Beri larutan tapiokoa. Siap dinikmati😙👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
pada
Jawa Tengah
Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa