Lele bumbu kuning

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 600 gramlele segar
  2. 500 mlsantan
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 5 siungbawang merah, 3 siung bawang putih
  5. 6 bijicabe merah, 6 biji cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ibu jarilengkuas (geprek)
  9. 2 batangserai (geprek)
  10. Daun salam
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Gula pasir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ikan lele yg sudah di goreng

  2. 2

    Panaskan penggorengan dan masukkan smua bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, tumis sampai harum dan bumbu matang

  3. 3

    Setelah itu tambahkan santan masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam,kaldu jamur, gula pasir.

  4. 4

    Koreksi rasa dan masukkan lele tunggu sampe kuah menyusut.

  5. 5

    Matikan kompor dan lele siap di hidangkan, selamat mencoba 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeng hayoone
jeng hayoone @Pawon_jenghayu7
pada
klaten indonesia
Memasak itu ibarat seni , bebas berkreasi dan hiburan terindah disaat libur kerja, meskipun baru bisa masak yg simpel dan yang mudah saja 😁💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa