Asinan Pepaya Timun

Name: Asinan Pepaya Timun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya mengkal (sebesar mangga Harumanis super); 1 bh timun (aku tambahi ini biar pepaya ada temennya😁); 1/2 sdt terasi bakar; 1 bh cabe merah; 3-5 bh cabe rawit (yang suka pedes bisa ditambah); 1,5 bh jeruk nipis (bisa juga pake asam jawa, cuka atau jeruk kunci, sesuai selera ya)

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Mumpung pepaya mengkalnya ada, dibikin asinan saja yuk... ada timun juga sebagai temenya😁.

#TeamSayurBuah
#GlobalCookpadGames2024
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayurBuah

Mumpung pepaya mengkalnya ada, dibikin asinan saja yuk... ada timun juga sebagai temenya😁.

#TeamSayurBuah
#GlobalCookpadGames2024
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayurBuah

Lebih banyak

Asinan Pepaya Timun

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Mumpung pepaya mengkalnya ada, dibikin asinan saja yuk... ada timun juga sebagai temenya😁.

#TeamSayurBuah
#GlobalCookpadGames2024
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayurBuah

Mumpung pepaya mengkalnya ada, dibikin asinan saja yuk... ada timun juga sebagai temenya😁.

#TeamSayurBuah
#GlobalCookpadGames2024
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SayurBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

4 porsi

1 bhpepaya mengkal (sebesar mangga Harumanis super)
1 bhtimun (aku tambahi ini biar pepaya ada temennya😁)
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdtterasi bakar
1 bhcabe merah
3-5 bhcabe rawit (yang suka pedes bisa ditambah)
1,5 bhjeruk nipis (bisa juga pake asam jawa, cuka atau jeruk kunci, sesuai selera ya)
700 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

👉🏿Siapkan bahan2 asinan
👉🏿Kupas, potong2 pepaya & timunnya
2

👉🏿Iris atau ulek duo cabe + terasi (aku iris kecil2 & tipis cabenya)
👉🏿Didihkan air, masukan duo cabe, garam, gula & terasi, matikan
👉🏿Biarkan sampai hangat
3

👉🏿Lalu beri perasaan jeruk nipis air rebusannya (jika kurang asem bisa ditambah lagi ya, sesuai selera)
👉🏿Siramkan ke irisan pepaya dan timun
👉🏿Taruh di kulkas biar dingin (seger kalo disantap dingin2, apalagi pas cuaca lagi panas😋).