Misoa Kuah Asam Pedas

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Hujan lagi hujan lagi...saat hujan saatnya ngemie! 😄kali ini bikin yg berkuah asam pedas.

#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Misoa Kuah Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Hujan lagi hujan lagi...saat hujan saatnya ngemie! 😄kali ini bikin yg berkuah asam pedas.

#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 Orang
  1. 33 gmisua kering
  2. 2 lembarkol putih, iris kecil
  3. 1 buahtomat merah, potong kecil
  4. 1 butirtelur
  5. Kuah asam pedas:
  6. 100 mlair
  7. 200 mlkaldu udang
  8. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  9. 1 ruasjahe, cincang halus
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 batangseledri
  12. 1/2 sdtbubuk cabe
  13. 1 sdmsaus cabe
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. Secukupnyakaldu jamur
  17. 1 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tuang dalam panci, air dan kaldu udang. Tambahkan daun bawang serta seledri lalu didihkan.

  2. 2

    Sementara itu, tumis bawang putih dan jahe sampai matang lalu tuang ke dalam rebusan kuah. Beri kecap ikan, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk dan cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kol, tomat, bubuk cabe, saus cabe dan air jeruk nipis. Setelah kol lunak, masukkan misua.

  4. 4

    Aduk rata, masukkan telur. Didihkan kembali lalu angkat dari atas api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa