Sempol Ayam

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Ini sempol kadang suka aku jadi lauk nasi anak anak saat stoknya masih ada. Di goreng garing temennya nasi goreng atau nasi putih taburan nori abon.

Setiap frozen food yang aku bikin selalu ada sisipan wortel parut..

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Sempol Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ini sempol kadang suka aku jadi lauk nasi anak anak saat stoknya masih ada. Di goreng garing temennya nasi goreng atau nasi putih taburan nori abon.

Setiap frozen food yang aku bikin selalu ada sisipan wortel parut..

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grpaha ayam fillet
  2. 1 batangwortel parut
  3. 1 1/2 sdmbawang merah goreng
  4. 1 1/2 SDMbawang putih goreng
  5. 1/4bawang Bombay iris halus
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/3 sdtgaram penyedap rasa lada dan gula pasir
  11. 3 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan seluruh bahan lalu Chopper hingga halus

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka aduk rata

  3. 3

    Cuci tangan sampai bersih. Sedikit olesi minyak

    Lalu bentuk sempol sesuai selera

  4. 4

    Siapkan air mendidih rebus sempol sampai matang.
    Dan tiriskan

  5. 5

    Siap dijadikan stok frozen food simpan di freezer.
    Jika ingin di goreng keluar kan dahulu dan diamkan ±2 menit sampai tidak terlalu beku

  6. 6

    Atau langsung di goreng.
    Siapkan telur,garam,lada dan dengan 2sdm air. Kocok lepas

    Celupkan tusukan sempol ke dalam telur

  7. 7

    Goreng sempol sampai kecoklatan, dengan minyak panas api sedang

    Note: kalo bisa dalam panci sempol terendam minyak agar hasil yang bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa