Tumis Bawang dan Teri

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌸 Bismillah, ........

Tumis bawang ini sempat hitz beberapa waktu yang lalu.
Menu sederhana namun selalu sukses bikin nambah nasi ☺️

#GlobalCookpadGames2024 🇮🇩🥇
#TeamProtein
#CPBali_TeamProtein2024
#CPBaliAuthor2024_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OsengBawangTeri
#OlahanTeri

Tumis Bawang dan Teri

🌸 Bismillah, ........

Tumis bawang ini sempat hitz beberapa waktu yang lalu.
Menu sederhana namun selalu sukses bikin nambah nasi ☺️

#GlobalCookpadGames2024 🇮🇩🥇
#TeamProtein
#CPBali_TeamProtein2024
#CPBaliAuthor2024_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OsengBawangTeri
#OlahanTeri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkok
  1. 150 grbawang merah
  2. 3 siungbawang putih, iris tipis
  3. 50 grcabe rawit (sesuai selera)
  4. 100 grteri nasi / teri medan
  5. 2 lbrdaun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
  6. 1 btngdaun prei, iris size 1 cm
  7. 1/2 sachetterasi (sy : terasi abc)
  8. Secukupnyapete (optional)
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  10. Minyak goreng
  11. 💥 Pelengkap :
  12. Terong kukus / goreng
  13. Lalapan
  14. Jeruk limau / lemo

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    Kupas bawang merah, cuci bersih, iris jadi 2 (sy mempergunakan bw merah kecil)

    Rendam teri dlm air panas, diamkan 5 mnt, cuci bersih, tiriskan.

    Goreng teri nasi hingga matang kuning kecoklatan, angkat sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah di minyak bekas menggoreng teri hingga layu.

    Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum.

    Tambahkan cabe, pete, daun jeruk dan terasi, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan daun bawang, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

    Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.

    Lalu masukkan ikan teri goreng, aduk rata.

    Koreksi rasa, matikan kompor.

  4. 4

    Tata di wadah (cobek / piring), kucuri air jeruk lemo, siap disajikan bersama terong dan lalapan,

    Alhamdulillah 🙏🏼☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar (6)

Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
Auto nyodorin piring dan nasi mba 😅🫶🏻

Resep Serupa