Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 5 ekorikan kembung g bersihkan dan beri garam
  2. 100 mlair
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 batangserai memarkan
  6. 7 buahbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 buahkemiri
  9. 3 buahcabe merah
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ikan hingga matang, sisihkan. Blender duo bawang, kunyit, kemiri dan cabe hingga halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk-aduk kemudian masukkan air aduk-aduk dan koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ikan, aduk-aduk hingga rata, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa