Baso aci ayam isi keju dan sosis

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Musim hujan gini, enaknya jajan baso.. Bikin aza yuu.. Krn di dapur cuma adanya daging ayam, kita bikin baso ayam aza deh, pesanan suami pingin nya yg kenyal2, jadi aci nya agak dibanyakin, satu adonan aku buat 3 rasa, baso aci original, baso aci isi sosis, dan baso aci isi keju.. Rasanya terlihat dari lahapnya my hubby dan krucil menyantap nya😍😍

Baso aci ayam isi keju dan sosis

46 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini, enaknya jajan baso.. Bikin aza yuu.. Krn di dapur cuma adanya daging ayam, kita bikin baso ayam aza deh, pesanan suami pingin nya yg kenyal2, jadi aci nya agak dibanyakin, satu adonan aku buat 3 rasa, baso aci original, baso aci isi sosis, dan baso aci isi keju.. Rasanya terlihat dari lahapnya my hubby dan krucil menyantap nya😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam giling
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. Secukupnyaair es
  12. Bahan isi :
  13. Secukupnyakeju cheddar
  14. Secukupnyasosis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang duo bawang, haluskan, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk, beri air es sedikit2, henti kan bila dirasa cukup, uleni sampai kalis, jgn terlalu lembek, nanti tdk bisa dibentuk, banting2 yaa spy homogen dan hasilnya kenyal

  3. 3

    Bentuk tipis dgn tangan, beri isian dengan keju dan sosis

  4. 4

    Utk yg tidak pake isian, langsung dibentuk bulat saja

  5. 5

    Masukan ke dalam panci yg berisi air diatas kompor, api sedang saja, air tidak sampai mendidih

  6. 6

    Jika sudah mengapung, angkat, masukan ke baskom yg berisi air es

  7. 7

    Baso siap digunakan sbg baso goreng, baso bakar, atau mie baso

  8. 8

    Saya bikin lagi kuah baso nya, plus mie, soun, dan sawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa