Keunikan sate ini selain pada rasanya yang manis dan gurih, ada pada bahan saus yang terbuat dari tempe kukus.Berhubung lebaran kali ini di rumah aja, saya coba untuk memasaknya dengan menggunakan resep bunda Didi.#PejuangGoldenApron3#mingguI#CocomtangPost_warnacoklat#Cookpadcommunity_Tangerang

Saya suka sekali sate ambal,.. krna bosen sm ayam, mo ke ambal jg gak bs krn corona akhirnya buat sendiri minta resep mertua..Dann jadiii... (tapi saya gak suka bumbu tempenya, jdi saya skip)

Pertama kali makan sate ambal pas berkunjung kerumah kakak sepupu yg kebetulan suaminya berasal dari Kebumen. Anak2ku pd antusias dan bilang enak... aq nanya bumbunya sama kakak gk dikasih, dengan alasan rahasia dagangan takut dicontek 🙈. Ya sudahlah yaaa itu sih hak dia kalau gk mau berbagi ilmu. Akhirnya cari2 resep dan ketemulah resepnya mb Sukma 😍😍#CocomtangPost_BakarBakaran#MyInspiration#dkitcheners_dirumahaja#GA_TheNexLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Selalu jadi sate favoritkuu 🤗#menuayamdita💕

Sumber : https://id.m.wikipedia.orgResep asli : bango.co.idSate ambal adalah salah satu dari banyak sate khas nusantara, kenapa disebut sate ambal ?? Karena sate ini berasal dari daerah ambal, sebuah kecamatan dipesisir selatan kabupaten Kebumen Jawa Tengah. Yang membuat sate ini berbeda dari sate yang lainnya adalah bumbunya. Kalo sate pada umumnya disajikan dengan bumbu kacang atau sambel kecap, tapi sate ambal disajikan dengan bumbu yang terbuat dari tempe rebus yang dihancurkan dan agak lebih encer dari bumbu sate pada umumnya. Cita rasanya yang manis pedas gurih membuat sate ini cukup banyak penggemarnya.#ditusukinaja#semarakditusukinaja#semarakclover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_yogyakarta#pawonwetanratan#yash

Konon katanya di kebumen ada yang namanya daerah Ambal. Yaitu sebuah kecamatan di pesisir selatan kebumen,Jawa Tengah.Jadi sate Ambal diambil dari nama daerah tersebut. Sate ini sangat berbeda dengan sate kebanyakan. Kalau sate kebanyakan disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu kecap. Sate Ambal disajikan dengan bumbu tempe. Rasanya manis enak gitu...😋😋Saya bukan orang kebumen tapi saya berharap sate Ambal bisa masuk dalam buku warisan kuliner Nusantara. Sayang banget sate seenak ini tapi jarang ada yang tahu.😊😊Source : Laras Athie (bahan saya tulis sesuai resep,tapi saya hanya membuat 1/2 resep karna saya belanjanya kesiangan, jadi cuma kebagian 250gr ayam saja😁😁😁)#PekanInspirasi#Pekan_Sate#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Suami request sate ambal tp istrinya blm pernah nyicip rasa satenya gimana.Sate fav suami semasa kecil, dulu di Jogja ada yg jual di lingkar ringroad selatan tp skrg sudah gak berjualan lagi sepertinya. Setelah 2 kali coba bikin baru menemukan rasa yg cocok menurut suami, manis gurihnya pas. Sate ambal ini tanpa kecap, jadi manisnya dari gula merah.Sy intip sate ambal dari Ibu Sukma (Sukma_Cuisine), sebelum membuat sy juga menonton referensi sate ambal yg sama oleh Bpk Budiyono pedagang sate ambal di pasaraya blok M.Akhirnya bisa tidur nyenyak setelah tau rasanya sate ambal 😂😂Source ; Sukma_Cuisine

Sate ambal ini merupakan makanan khas lokal daerah Kecamatan Ambal, yang berada di Kabupaten Kebumen. Lokasi Ambal memang di pesisir pantai, jadi memang sambil makan sate itu punya kenikmatan tersendiri.Sate ini unik dibanding sate lainnya, sebab bumbu sate yang digunakan bukan menggunakan kacang, melainkan dengan tempe kukus yang dihaluskan. Apakah mirip sate meranggi? Mungkin iya, tapi beda.Makanan ini mengingatkan saya akan kampung, kelahiran ibu dan bapak saya. Tiap ke kampung, makanan ini wajib saya kunjungi.Ada satu kedai yang menurut saya enak dan paling enak, namanya sate ambal pak kasman. Menurut saya ini yg paling otentik rasanya. Hanya memang, saya belum dapat resep asli pak kasman xixixi.. Lebaran tahun depan, saya bakal kesana dan nodong resepnya aahhh 😁😁#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#cookpad_id#dapurguna

karena tinggal di bali dan musim pandemi ada larangan mudik tp sudah saking pgn nya makan sate ambal , maka sok ide bikin sate ambal sendiri

Alhamdulillah di hari terakhir event cookpad spesial untuk merayakan hari ibu aku masih bisa ikutan. Buatku Ibu adalah wanita yang selalu menjadi sumber kekuatan dan panutanku, beliau tak kenal lelah dan pekerja keras. Bagaimana tidak semasa aku sd sudah membuka usaha catering kecil2 lan. Sesekali aku pun ikut membantu tetapi sebatas membantu packing saja. Lambat laun usaha ibu berkembang dan alhamdulillah hingga hari ini ibu masih diberikan kepercayaan untuk membuka rumah makan sederhana. Aku sedari kecil sudah paham bahwa ibuku memang ahli di bidang masak,tapi aku belum tertarik untuk masak,sampai pada akhirnya aku menikah dan tidak paham bumbu apa saja di dapur 😁. Ibu sampai bilang mulanya kalau ibu masak diliatin ini bumbu apa saja. Aku lebih tertarik melayani pembeli soalnya ketimbang memasak di dapur 😋😄. Setelah menikah kehidupan berubah dituntut berhemat jadilah suami yang suka makanan rumahan,aku telepon ibu menu pertama yang aku tanya telur balado dan tempe bacem. Flashback itu lucu nanya sambil dimarahin. Cuma ternyata dunia perdapuran itu sangat penting si buatku. Sekali lagi terima kasih ibu semoga kelak aku menjadi sepertimu. Kali ini aku buat resep yang ibu kasih ke aku semalam 😂 sate ambal kebumen,kata ibu ini enak dan beda tidak pakai bumbu kacang melainkan tempe. Saking penasaran jadilah aku buat ini. Terima kasih ibuku. #ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#sateambal#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun