Talam abon gurih
Alhamdulillah bisa praktek di rumah hasil demo masak Rose Brand waktu meet up di kantor cookpad sabtu lalu.
Aku pakai cetakan aluminium foil ukuran 100 ml, jadi 1 resep ini bisa dapat sekitar 20 buah.
Untuk bahan bahan pakai merk Rose Brand, hasil adonan halus tanpa perlu diayak dan disaring. Santannya juga berasa gurih.
Tips membuat talam abon :
* Masak santan dan bumbu halus sampai mendidih lalu dinginkan, dengan cara ini kue akan bertahan 3 harian di kulkas
* Saring adonan agar hasil kue lebih halus
* Aduk adonan setiap kali akan dituang ke cetakan, bersihkan busa busa diatas adonan agar hasil atas kue halus
* Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes di kue
* Kukus kue dengan api sedang cenderung kecil agar adonan tidak meleber keluar cetakan
* Kue yang sudah matang apabila belum disajikan bisa ditaro di wadah tertutup lalu simpan di chiller
* Beri topping sesaat akan disajikan agar hasil kue cantik
Sumber : @RoseBrand
#PosbarMeetUp_Komjak
#CINTE_PosbarMeetUp_Komjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Talam abon gurih
Alhamdulillah bisa praktek di rumah hasil demo masak Rose Brand waktu meet up di kantor cookpad sabtu lalu.
Aku pakai cetakan aluminium foil ukuran 100 ml, jadi 1 resep ini bisa dapat sekitar 20 buah.
Untuk bahan bahan pakai merk Rose Brand, hasil adonan halus tanpa perlu diayak dan disaring. Santannya juga berasa gurih.
Tips membuat talam abon :
* Masak santan dan bumbu halus sampai mendidih lalu dinginkan, dengan cara ini kue akan bertahan 3 harian di kulkas
* Saring adonan agar hasil kue lebih halus
* Aduk adonan setiap kali akan dituang ke cetakan, bersihkan busa busa diatas adonan agar hasil atas kue halus
* Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes di kue
* Kukus kue dengan api sedang cenderung kecil agar adonan tidak meleber keluar cetakan
* Kue yang sudah matang apabila belum disajikan bisa ditaro di wadah tertutup lalu simpan di chiller
* Beri topping sesaat akan disajikan agar hasil kue cantik
Sumber : @RoseBrand
#PosbarMeetUp_Komjak
#CINTE_PosbarMeetUp_Komjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Rebus air, santan Rose Brand, dan bumbu halus.
- 2
Tambahkan daun jeruk, kaldu bubuk ayam, masak sampai mendidih, biarkan hangat, lalu saring 1000 ml.
- 3
Taro di wadah tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand.
- 4
Masukkan rebusan santan, aduk sampai tercampur rata dan licin.
- 5
Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan sampai penuh, kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil, angkat dan dinginkan. (Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih).
- 6
Untuk topping, aduk rata abon sapi, bawang merah goreng, dan gula pasir Rose Brand.
- 7
Beri secukupnya topping abin, hiasi dengan daun seledri dan irisan cabai merah. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Talam abon gurih Talam abon gurih
Bismillahirrahmanirrahim...Salah satu jajanan Nusantara kesukaan di rumah yaitu talam, mau yang manis atau gurih semua suka, ada juga yang menyebut nya sebagai kue gendus, setiap daerah mempunyai penyebutan masing-masing.Hari ini mau buat yang gurih dengan taburan di atasnya abon bisa juga dengan ebi ya...Kue yang satu ini emang enak, lembut, gurih dan bikin nagih.Tekstur nya yang moist pas banget juga buat cemilan Balita ya mom's, yang penting jangan di kasi cabe aja.Cus bikin yuk...selain enak di cemil, bisa banget buat ide usaha rumahan.#talamabongurih#gandus#JajanPasarNusantara#Posbar#BemarongBerami_kukusan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin
-
Talam abon gurih Talam abon gurih
Yg simple..gurih, enakkk dan ga pake lama👍😊Resepnya Bu Hadi ini layak buat dicoba moms..
-
-
Talam abon gurih Talam abon gurih
Pengen ngemil tapi didapur stok cuma ada tepung beras sma santan jdilah talam abon
-
Talam Abon Gurih Talam Abon Gurih
#day25 #bikinramadhanberkesan#30harimencaricelemeksakti..04062018. Hari ini berbuka dengan yang gurih guriihh, gak salah dong ya.. di temani teh hangat Masya Allah nikmatnya.. saya pakai cetakan mawar biar gak terlalu tebal...yuk Cuss
-
Talam Abon gurih Talam Abon gurih
#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang@erni680 ikutan yuk.. mbak
-
Talam Abon gurih Talam Abon gurih
Kue Talam ini pesanan teman2 di kantor...😀😀😄 dan semua pada suka
-
Talam abon Talam abon
⏰️2024.09.22⏰️Acara kebersamaan Komjak tanggal 7 September kemarin berkesan sakali untuk saya di sela2 kesibukan sebagai ibu rumah tanggaSenang sekali saya pada saat itu, terlebih tentunya ada demo masak dr ROSE BRAND tentang talam Abon..Memang benar ROSE BRAND merupakan bahan olahan yg ok banget makanan tradisional. Semua juga tau Rose BrandTerima kasih Komjak dan Rose Brand buat ilmu dan keceriaan di tgl 7 september kemarin#PosbarMeetup_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Talam gurih (Abon) Talam gurih (Abon)
Mamah minGit request mau di bikinkan kue talam abon kata nya . Karena satu hari sebelumnya dia di kasih sama saudara , eh malah ketagihan dia dan minta di bikinkan , baiqlah .. 😝Yukk ngetalam bareng minGit 🥰
-
Talam Abon Talam Abon
Paling dinanti kalau meet up komunitas trus ada Demo Masaknya. Seperti meet up Komunitas Jakarta tgl 7 September 2024 lalu, selain bersilaturahmi potluckan makan siang bersama, Cookpad juga mengadakan demo masak Talam Abon dengan sponsor dari Rose Brand.Talam abon adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal kelezatannya. Ternyata membuatnya pun tak sesulit yang dibayangkan. Snack asin yang gurih manis dan lembut dari santan yang direbus bersama pandan menambah aroma wangi kue khas Indonesia. Apalagi menggunakan santan, tepung beras dan tapioka dari Rose Brand yang sudah pasti terjamin kualitasnya. Snack Indonesia jadi semakin lezat.Rahasia sukses membuat snack Indonesia.... Pasti Rose BrandTerima kasih, Rose Brand 🌹 dan Cookpad 🧡#PosbarMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Talam Abon Gurih Talam Abon Gurih
Recipe by Kang Dadan (maap kaaang, resepnya diutak atik dikit 😂)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar