Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: BundaAikoNaomiNiokaSeperti biasanya, Alhamdulillah event dr Mamah Coolpad bertepatan sama event regional. Cuma bedanya, si Mamah bilang soto 'thok', sementara event regional nyuruh dr daerah Jabar aja.Memang deket rumah ada tukang soto daging enak. Rasa punya rasa, liat penampakan, kayanya mendekati soto tangkar nih. Kan sungkan nanya sama Pak Marsha, sang tukang soto, resep sotonya apa. 😆Alhamdulillah pas udah jadi, rasanya mendekati soto punya Pak Marsha sih. Hihihi... Maaf ya, Pak. Jadi jarang2 beli deh. Tapi masih langganan nasgornya kok, Pak. 🤪#PekanRayaSoto#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang

Berhubung tinggal di Jerman, kalo pengen masakan Indonesia harus masak sendiri. Adoooh malasnya 😵‍💫😵‍💫😵‍💫. Pas kemaren abis dari supermarket beli daging promo, bosen dibikin bakso terus pengen yang seger2 gitu. Scroll scroll scroll akhirnya ketemu ni Soto Tangkar ala Luvita Ho. Dah lah mumpung libur, maree eksekusi. Enaknya buuu apalagi pas banget musimnya lagi dingin, makan yang anget2 mantaps.

Soto tangkar, sebagai makanan khas Betawi, memiliki sejarah yang unik. Pada masa penjajahan Belanda, masyarakat Betawi mengalami kesulitan untuk mendapatkan daging yang berkualitas tinggi karena harga yang mahal. Akibatnya, mereka mulai mengolah bagian iga sapi (tangkar) yang lebih murah dan kaya akan daging sebagai bahan utama soto.Penciptaan soto tangkar menunjukkan kreativitas masyarakat Betawi dalam memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia dan menghasilkan hidangan lezat yang menjadi ciri khas Betawi. Soto tangkar memiliki ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan santan dalam kuahnya yang memberikan rasa yang kaya dan gurih.Untuk merayakan hari jadi Jakarta yg ke 498 yuk ikutan #GAS2025 dengan menerbitkan resep #KhasBetawiResep ini salah satu makanan #KhasBetawi yg aku suka loh.Happy Cooking 😘#KhasBetawi#GAS2025

Ini resep dari Mbak Olive Bunda qonita. HehehehResepnya mudah dan simple, hanya saja susu nya saya banyakin hehehhee.

Soto Tangkar merupakan salah satu kuliner khas Betawi yang berasal dari perpaduan budaya lokal dan pengaruh masakan Timur Tengah yang berkembang sejak masa kolonial. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan rempah-rempahnya yang harum, berpadu sempurna dengan potongan daging iga sapi yang empuk. Kelezatan Soto Tangkar terletak pada cita rasanya yang kaya, hangat, dan mengundang selera, cocok dinikmati kapan saja bersama nasi hangat atau lontong.Yuk mari kita sarapan mbak @yenizha90 @1_mariaferonika @riwayatiningsih11Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#KhasBetawi#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_MalangResep by : Susi Agung dengan modifikasi

Soto khas betawi, ini rasanya gurih dan seger. Cocok makan dengan nasi uduk. Kesukaan pak suami ...😋👌

Pagi ini pengen bikin menu daging sapi tapi bosen kalau gitu² aja. Nemu resep soto tangkar dari Kak @tunik0620 dan cek bahannya ternyata simpel. Cus eksekusi dan hasilnya warbiasahhh. Another level of Soto Betawi 🤭#SemuaAdhadiCOOKPAD

Recook dari mbak Tunik di Bogor.#PejuangGoldenApron3

Selain kerak telor dan soto betawi, ini adalah masakan khas betawi yang juga tak kalah enak. Secara original soto tangkar dibuat dari iga sapi, yang kala zaman Belanda, bagian ini jadi bahan masakan yang tak dipakai oleh para bangsawan, kemudian diberikan kepada buruh upahan, selanjutnya mereka olah dengan bumbu² "pribumi". Jadinya tentu enaakkk..kuahnya bersantan namun tidak terlalu kental.Cocok dimakan dengan emping goreng. Ciri utama bumbunya adalah ada kayumanis dan tanpa kunyit.trimakasih teh opibun sdh mampir ke CoDe ... sukses sll...😁#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depokinfo dan resep : Kompas

Kangen banget sama makanan satu ini, secara tinggal hampir 5th di Malang ga pernah nemu karena sotonya kuning tanpa santan semua.Terakhir makan ini zamannya masih perawan, di citra raya tangerang🤭Abangnya yg jual selalu rame ngantri banyak yg beli.Mumpung masih punya stok daging di kulkas, cari" resep nemu resepnya @stepiezSekalian pengen kasih tau suami, ini loh yg namanya soto tangkar yg selalu aku ceritain tiap mau makan soto di Malang karena cuma kuning bening doang😋

BismillahTema ballon kali ini saya masak daging sapi aja, dibikin soto ala betawi. Kangen makan diwarung daerah tanah abang, ceritanya 😁#balonchallenge#proteinhewani

Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga😍😍😍Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka#PekanRayaSoto#Soto#CookpadCommynity_TangerangSelatan