Ayam goreng madu saus mentega

Dapur Nisa
Dapur Nisa @nisabnz
Lamongan

Semua berawal dari ibu mertua bikin ayam goreng madu dan anak suamiku jadi ketagihan ...
Akhirnya coba buat dan Approved anak bojo 🫶🏻✅

Ayam goreng madu saus mentega

40 orang berencana membuat resep ini

Semua berawal dari ibu mertua bikin ayam goreng madu dan anak suamiku jadi ketagihan ...
Akhirnya coba buat dan Approved anak bojo 🫶🏻✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 10 menit
8-10 orang
  1. bahan marinasi ayam
  2. 1 KgSayap Ayam
  3. 6 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 2 sendokketumbar
  6. 1 buahtelur omega (telur biasa jg gpp)
  7. 1 BungkusLada
  8. SecukupnyaPenyedap, Garam
  9. 50 mlair
  10. Bahan Goreng Ayam
  11. Secukupnyaminyak untuk goreng ayam
  12. 1 BungkusTepung sajiku 220gr serbaguna (untuk goreng ayam)
  13. BAHAN menumis
  14. 1 buahbawang bombay cincang
  15. 6 siungbawang putih cincang halus
  16. 3 sdmKecap
  17. 4-6 sdmmadu murni
  18. 7 sdmsaus tomat (kurang lebih segitu)
  19. SecukupnyaMentega (aku pake merk filma)
  20. SecukupnyaMinyak untuk tumis
  21. 1-2 sdmsaus tiram
  22. 6daun bawang
  23. SecukupnyaGaram, Micin, Lada bubuk
  24. 2 pcssosis (opsional topping)

Cara Membuat

1jam 10 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sayap jadi 2 terlebih dahulu. Sayat2 ayamnya biar nanti meresap dan matang merata

  2. 2

    Siapkan bawang putih, bawang merah, ketumbar serta telur serta air. Blender sekitar 2 menit. Setelah itu masukkan kedalam baskom berisi ayam yang sudah bersih. Aduk bumbu marinasi dan tambahkan garam, penyedap serta lada. Aduk lagi hingga benar2 merata dan bumbunya sudah pas (tes rasa)

  3. 3

    Marinasi kurang lebih 30 menit dan masukkan freezer.
    Jika kalian taruh di suhu ruang marinasi kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    Siapkan bahan2 tumisnya.

  5. 5

    Jika sudah marinasinya. Masukkan 1 bungkus tepung sajiku 220gr. Aduk merata pakai tangan gausah ditambah air. Panaskan api. Gunakan api kecil yaa, kuncinya harus SABAR. Biar matang merata

  6. 6

    Jika sudah panas, masukkan ayam, goreng hingga coklat keemasan
    Jika sudah matang tiriskan

  7. 7

    Siapkan untuk minyak sedikit untuk tumisbawang merah, bawang putih. Jika sudah harum masukkan mentega, sosis daun bawang.
    Masukkan garam penyedap micin Lada. Tumis hingga merata

  8. 8

    Masukkan saus tomat, kecap, madu. Tumis hingga benar2 tercamput. Setelah itu masukkan ayam yg tadi sudah digoreng. Aduk hingga merata. Jangan lupa tes rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi

  9. 9

    Ayam Goreng Madu saus Mentega siap disantap. Yuuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nisa
Dapur Nisa @nisabnz
pada
Lamongan
Membuat Suami Jatuh Cinta Terhadap Masakan Adalah Suatu KebahagiaanFollow juga instagram @nisabnz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa